Гренки с яблоками

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29873
Благодарили: 22363
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Гренки с яблоками

« : 15.10.2023 09:12 »

Гренки с яблоками

2,5 больших ломтика хлеба для тостов
1 большое яйцо
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара 8 г
50 мл молока
2 яблока 300 г
ломтик лимона
2 ст.л. сахара (по вкусу)
10 г сливочного масла
корица по вкусу
Для обжаривания:
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла

В ковшике с толстым дном растопить 2 ст.л. сахара.
Яблоки очистить, нарезать кубиками размером примерно 1-1,5 см, сбрызнуть лимонным соком. Опустить яблоки в сахарную карамель, добавить сливочное масло, корицу, перемешать. Тушить до выпаривания жидкости. Если яблоки попались сухие, можно влить немного воды или ложку рома.
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло.
Яйцо взбить с солью, ванильным сахаром, молоком. Хлеб (я разрезала каждый ломтик на 4 квадратика) хорошо смочить в льезоне и поджарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить гренки на тарелку и сразу уложить на них яблоки.
И пирожных не нужно! супер

Вкусно до одури!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 8653
Благодарили: 8023
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Гренки с яблоками

« Ответ #1 : 21.11.2023 08:25 »

Очень вкусные гренки! Реально как пирожные!
У меня на цельнозерновом хлебе, какой был...)) А если на белом сделать или сдобном каком, то вообще бомба будет!


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 459
Благодарили: 290
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Гренки с яблоками

« Ответ #2 : 27.12.2023 08:34 »

Обожнюємо ці грінки, я їх смажу на сухій пательні, сьогодні без молока, бо хліб тостовий, шкірку від яблук не чищу, так аромату більше весёлый

нам вона зовсім не заважає( не відчувається)Іноді зверху додаю взбиті вершки смущение

Стелочко, дякую за підказку з алкоголем, впевнена, що буде смачно!


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 459
Благодарили: 290
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Гренки с яблоками

« Ответ #3 : 28.12.2023 09:17 »

Ми не наїлися, сьогодні повтор.
Доречі, була пропозиція приготувати з персиками сомнения

що скажеш, Стелочко?


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 8653
Благодарили: 8023
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Гренки с яблоками

« Ответ #4 : 27.03.2024 12:05 »

Делала Маша с бабушкой. Немного перегрели карамель. Но все равно вкусно вышло!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29873
Благодарили: 22363
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Гренки с яблоками

« Ответ #5 : 27.03.2024 12:36 »

Ириша, на здоровье всем едокам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать