Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 2 (100%)
Испек(ла),буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинный торт "Сочинение"  (Прочитано 3848 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8655
Благодарили: 8029
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 24.02.2011 13:38 »


Тесто:   
Яйца                      2 шт.
Молоко (вода)   
Растительное масло  2 ст.л.
Мука   
Соль   

Начинка:
Мясо вареное   300 г
Морковь (сырая)   1 шт.
Лук                   1 шт.
Рис вареный   1 ст.
Укроп и петрушка   
Соль, перец   

Заливка:   
Яйца   2 шт.
Сметана   100-150 г

Способ приготовления
Печем тонкие блины по своему любимому рецепту. У меня блины самые простые (все пропорции "на глаз"): мука, 2 яйца, вода+молоко, немного растительного масла, соль.

Начинка: вареное мясо перемолола в комбайне с большой сырой морковью, луковицей, зеленью (укроп и петрушка), вареным рисом. Посолила, поперчила.

В форме переслоила блины начинкой, проткнула вилкой в нескольких местах и залила яйцами, взбитыми со сметаной. Сверху посыпала кунжутом. Запекала в духовке t 180 C до румяного цвета.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.05.2024 00:37
Последние темы
Салат из редиса
16.05.2024 14:03
от Stern
Мясо в яичном маринаде
16.05.2024 14:02
от Stern
Борщ с мясным фаршем
16.05.2024 08:40
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
16.05.2024 08:39
от Stern
Кнели куриные
16.05.2024 08:39
от Stern
Панкейки овсяные
16.05.2024 07:57
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
16.05.2024 07:48
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
16.05.2024 07:48
от sveta_3ay4ik
Печень с луком в сметане
16.05.2024 07:48
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
16.05.2024 07:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
16.05.2024 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.05.2024 06:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.05.2024 06:50
от Stern
Пицца с брокколи
16.05.2024 06:43
от Stern
Рыба в духовке с тыквой
15.05.2024 12:26
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
15.05.2024 12:24
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
15.05.2024 11:44
от Stern
Круассан с сыром бри и салями
15.05.2024 11:43
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
15.05.2024 08:11
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
15.05.2024 08:10
от Stern
Капустняк по-польски
15.05.2024 08:01
от Stern
Пироги с капустой
15.05.2024 08:00
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2024 06:56
от Stern
Блинчики лимонные
15.05.2024 06:56
от Stern
Лук в духовке
15.05.2024 05:13
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern
Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern
Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern
Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern
Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern
Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern
Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern
Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern
Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern
>