Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (94.7%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из куриной грудки  (Прочитано 6023 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 09.11.2022 07:27 »

Котлеты из куриной грудки



1 кг куриных грудок без кожи и костей
2 луковицы 150 г
100 мл жидких сливок (чем жирней, тем лучше)
30 г кукурузного крахмала
3 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, мускатный орех, пажитник
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Куриные грудки и лук нарезать как попало и пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Крахмал размешать венчиком в сливках до исчезновения комочков, добавить яйца, размешать. Влить смесь в фарш, всыпать специи, тщательно вымешать.
Выкладывать фарш ложкой в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной с зеленью.
Я приготовила фарш накануне. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!!! банан банан банан

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 10.12.2022 10:01 »

Вкуснейшие котлетки!!!

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7970
Благодарили: 7855
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 31.12.2022 13:32 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 05.04.2023 07:18 »

Очень вкусно!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 31.03.2024 08:05 »

Почему то раньше не готовила котлеты из куриной грудки раздумье. Оказывается, это очень вкусно! Особенно внуку они нравятся! Назвал из восхитительными  mosking Стеллочка, спасибо! поцелуй

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 29.07.2024 07:57 »

Ох и вкусные котлеты получились! Ели холодными, с помидорчиком: очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь.
Однозначно буду готовить еще! любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 06.02.2025 08:37 »

Вкусные котлеты! Съели с удовольствием. Готовила в аэрогриле.
Стеллочка, спасибо что научила. поцелуй

Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!


« Ответ #7 : 08.02.2025 15:48 »

Замечательные,  восхитительные котлеты. Я ещё в духовке немного поддержала. Любим мы твк! Спасибо,  звезда наша Мишленовская  хихи

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 08.02.2025 16:23 »

Галюня, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.03.2025 19:07
Последние темы
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
>