Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (94.7%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из куриной грудки  (Прочитано 6021 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.11.2022 07:27 »
Котлеты из куриной грудки



1 кг куриных грудок без кожи и костей
2 луковицы 150 г
100 мл жидких сливок (чем жирней, тем лучше)
30 г кукурузного крахмала
3 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, мускатный орех, пажитник
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Куриные грудки и лук нарезать как попало и пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Крахмал размешать венчиком в сливках до исчезновения комочков, добавить яйца, размешать. Влить смесь в фарш, всыпать специи, тщательно вымешать.
Выкладывать фарш ложкой в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной с зеленью.
Я приготовила фарш накануне. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!!! банан банан банан

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.12.2022 10:01 »
Вкуснейшие котлетки!!!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7970
Благодарили: 7855
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 31.12.2022 13:32 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 05.04.2023 07:18 »
Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 31.03.2024 08:05 »
Почему то раньше не готовила котлеты из куриной грудки раздумье. Оказывается, это очень вкусно! Особенно внуку они нравятся! Назвал из восхитительными  mosking Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 29.07.2024 07:57 »
Ох и вкусные котлеты получились! Ели холодными, с помидорчиком: очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь.
Однозначно буду готовить еще! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 06.02.2025 08:37 »
Вкусные котлеты! Съели с удовольствием. Готовила в аэрогриле.
Стеллочка, спасибо что научила. поцелуй
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #7 : 08.02.2025 15:48 »
Замечательные,  восхитительные котлеты. Я ещё в духовке немного поддержала. Любим мы твк! Спасибо,  звезда наша Мишленовская  хихи
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #8 : 08.02.2025 16:23 »
Галюня, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.03.2025 17:48
Последние темы
Стейки из свиной шеи
14.03.2025 13:49
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
14.03.2025 13:48
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.03.2025 13:47
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
14.03.2025 11:26
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
14.03.2025 11:21
от NIZA
Новые рецепты от Stern
14.03.2025 11:04
от Stern
Коктейль «Травяная кола»
14.03.2025 10:53
от Stern
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Буженина отварная
14.03.2025 10:08
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
14.03.2025 09:11
от Stern
Салат из огурцов и авокадо с брынзой
14.03.2025 09:03
от Stern
Коктейль «Френч 75»
14.03.2025 08:22
от Stern
Куриные бёдра с помидорами и луком
14.03.2025 08:20
от Stern
Пюре картофельное молочное
14.03.2025 08:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.03.2025 07:09
от Stern
Аджика по-уйгурски «Лазджан»
14.03.2025 07:02
от Stern
Суп с мясным фаршем
13.03.2025 20:53
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
13.03.2025 20:52
от Stern
Курица в глазури запеченная
13.03.2025 14:28
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
13.03.2025 14:12
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
13.03.2025 14:12
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
13.03.2025 13:26
от Stern
Кекс постный медовый
13.03.2025 13:17
от NIZA
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Рагу из говяжьего фарша с луком-пореем
13.03.2025 10:49
от Stern
Салат с сельдереем
13.03.2025 10:47
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
13.03.2025 09:15
от МАМА СОНИ
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
13.03.2025 08:31
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
13.03.2025 08:30
от Stern
Коктейль «Алмазный физ»
13.03.2025 08:29
от Stern
Блинчики ореховые
13.03.2025 08:27
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
13.03.2025 08:19
от sveta_3ay4ik
Пицца с копчёным мясом и яблоками
13.03.2025 07:21
от Stern
Гренки с колбасой и плавленым сыром
12.03.2025 14:58
от Stern
Борщ с мясным фаршем
12.03.2025 14:57
от Stern
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
12.03.2025 12:40
от Stern
Пицца на воздушном тесте
12.03.2025 10:06
от Stern
Кайзершмаррн с яблоком
12.03.2025 10:04
от Stern
>