Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из куриной грудки  (Прочитано 11089 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31851
Благодарили: 25395
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.11.2022 07:27 »
Котлеты из куриной грудки



1 кг куриных грудок без кожи и костей
2 луковицы 150 г
100 мл жидких сливок (чем жирней, тем лучше)
30 г кукурузного крахмала
3 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, мускатный орех, пажитник
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Куриные грудки и лук нарезать как попало и пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Крахмал размешать венчиком в сливках до исчезновения комочков, добавить яйца, размешать. Влить смесь в фарш, всыпать специи, тщательно вымешать.
Выкладывать фарш ложкой в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной с зеленью.
Я приготовила фарш накануне. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!!! банан банан банан

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.12.2022 10:01 »
Вкуснейшие котлетки!!!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8765
Благодарили: 8978
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 31.12.2022 13:32 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 05.04.2023 07:18 »
Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2874
Благодарили: 3363
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 31.03.2024 08:05 »
Почему то раньше не готовила котлеты из куриной грудки раздумье. Оказывается, это очень вкусно! Особенно внуку они нравятся! Назвал из восхитительными  mosking Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2874
Благодарили: 3363
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 29.07.2024 07:57 »
Ох и вкусные котлеты получились! Ели холодными, с помидорчиком: очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь.
Однозначно буду готовить еще! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2874
Благодарили: 3363
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 06.02.2025 08:37 »
Вкусные котлеты! Съели с удовольствием. Готовила в аэрогриле.
Стеллочка, спасибо что научила. поцелуй
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #7 : 08.02.2025 15:48 »
Замечательные,  восхитительные котлеты. Я ещё в духовке немного поддержала. Любим мы твк! Спасибо,  звезда наша Мишленовская  хихи
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4640
Благодарили: 4868
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 05.01.2026 08:50 »
Вкусные котлеты супер
Спасибо, Стеллочка любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2874
Благодарили: 3363
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 20.02.2026 08:16 »
Диетические вкусные котлетки. Такое блюдо нам очень надо! Стеллочка, спасибо, что поделилась рецептом! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31851
Благодарили: 25395
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 20.02.2026 08:43 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2026 14:32
Последние темы
Кальцоне из мясного фарша
24.02.2026 13:51
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
24.02.2026 13:50
от Stern
Отбивные в кокосовой панировке
24.02.2026 12:10
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
24.02.2026 12:10
от Stern
Канапе с красной рыбой
24.02.2026 11:12
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
24.02.2026 09:57
от NIZA
Рыбные котлеты "Пикантные"
24.02.2026 09:03
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
24.02.2026 08:42
от Stern
Блинчики тыквенные
24.02.2026 08:38
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
24.02.2026 08:19
от Stern
Винегрет
24.02.2026 08:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.02.2026 07:49
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.02.2026 07:47
от Stern
Паста в соусе на раз-два
24.02.2026 07:42
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
23.02.2026 13:47
от Stern
Салат из свеклы с грибами «Жюльен»
23.02.2026 13:46
от Stern
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Салат из свежих овощей
23.02.2026 10:50
от Stern
Блинчики ореховые
23.02.2026 10:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
23.02.2026 10:46
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
23.02.2026 09:37
от Stern
Крем из сгущёнки и лимона
23.02.2026 09:23
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
23.02.2026 09:22
от Stern
Шаурма с фаршем домашняя
23.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
23.02.2026 08:51
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Лосось с картошкой в аэрогриле
23.02.2026 07:58
от Stern
Борщ с мясным фаршем
22.02.2026 20:06
от Stern
Тыквенная каша с рисом
22.02.2026 20:02
от mylik.sv
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
22.02.2026 17:22
от МАМА СОНИ
Коктейль «Яблочный флип»
22.02.2026 13:29
от Stern
Пицца на картофельной основе
22.02.2026 13:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
22.02.2026 13:26
от Stern
Шурпа
22.02.2026 13:25
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
22.02.2026 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
22.02.2026 08:58
от Stern
Блинчики яблочные
22.02.2026 08:57
от Stern
>