Куриная грудка с картошкой

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31620
Благодарили: 24987
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриная грудка с картошкой

« : 30.09.2022 08:26 »

Куриная грудка с картошкой

500 г картошки
250 г куриного филе
2 ст.л. растительного масла
25 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 зубок чеснока по желанию

Картошку очистить, нарезать кубиками и варить в подсоленной воде 10 минут.
Куриное филе нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, посыпать специями, полить 1 ст.л. растительного масла, перемешать. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить филе до румяной корочки. Выложить в миску, накрыть.
С картофеля слить воду, выпарить влагу. В сковороду добавить сливочное масло и поджарить картофель до готовности и румяной корочки. Вернуть в сковороду куриное филе, перемешать, прогреть, заправить измельчённым чесноком.
20 минут и вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10101
Благодарили: 10182
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриная грудка с картошкой

« Ответ #1 : 10.10.2022 18:54 »

Ох и вкусная эта картошечка!!! Просто восторг!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10101
Благодарили: 10182
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриная грудка с картошкой

« Ответ #2 : 25.11.2022 19:54 »

Это очень вкусно!!!
Отличное блюдо при отсутствии света... Опять из сковородки...


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 214
Благодарили: 244
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Куриная грудка с картошкой

« Ответ #3 : 09.05.2025 19:10 »

Картофель рубила станочком, поэтому брусочки, а не кубики. Плюс для цвета и аромата добавила 100 г маринованной моркови, а то скучал пакетик в холодильнике банан