Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.1%)
Испек(ла), буду повторять. - 13 (92.9%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики сдобные  (Прочитано 6689 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30932
Благодарили: 23992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.08.2022 07:48 »
Блинчики сдобные



4 яйца
щепотка соли
150 мл молока
150 мл воды с газом
150 г муки
50 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара)
1 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить молоко, взбить. Влить воду и растительное масло, взбить. В 3-4 приёма аккуратно вмешать белки. Тесто получается пышное, густоватое, но растекается хорошо.
Выпекать блины как обычно на смазанной маслом разогретой сковороде. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом. Я подавала с мороженым и ягодным соусом.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором усердно хвалил! банан банан банан
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 264
Благодарили: 267
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #1 : 04.10.2022 16:02 »
Блинчики действительно сдобные и пушистые. Рекомендую!  хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4030
Благодарили: 3988
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 02.04.2023 07:36 »
Очень вкусно  ура
Спасибо, Стеллочка  восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4030
Благодарили: 3988
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 20.03.2024 08:35 »
Очень вкусные блинчики  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2252
Благодарили: 2499
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 21.08.2024 06:28 »
Это самые вкусные блинчики! Сдобные и нежные. Спасибо за рецепт!  поцелуй
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8071
Благодарили: 7990
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 07.01.2025 14:36 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2252
Благодарили: 2499
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 26.04.2025 07:04 »
Нежные и очень вкусные блинчики. Моей семье очень нравится! Готовы есть каждый день. Стеллочка, спасибо любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30932
Благодарили: 23992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 26.04.2025 07:25 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2025 01:19
Последние темы
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
26.04.2025 12:57
от Stern
Гренки с колбасой и плавленым сыром
26.04.2025 12:57
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.04.2025 10:53
от Stern
Коктейль «Магдалена»
26.04.2025 10:44
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
26.04.2025 10:37
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
26.04.2025 09:28
от NIZA
Салат "Рыбное оливье"
26.04.2025 08:25
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
26.04.2025 08:04
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
26.04.2025 08:04
от koziv
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
26.04.2025 08:04
от Stern
Вино – домашнее, виноградное, сухое
26.04.2025 07:51
от NIZA
Шашлык в сковороде
26.04.2025 07:26
от Stern
Блинчики сдобные
26.04.2025 07:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.04.2025 06:34
от Stern
Брокколи в томатном соусе
26.04.2025 06:22
от Stern
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
25.04.2025 18:41
от Stern
Салат из свежих овощей
25.04.2025 12:50
от Stern
Канапе с красной рыбой
25.04.2025 12:49
от Stern
Коктейль «Янина»
25.04.2025 11:04
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
25.04.2025 11:03
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
25.04.2025 11:02
от Stern
Коктейль «Ваш Апероль»
25.04.2025 10:23
от Stern
Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе
25.04.2025 08:16
от Stern
Трубочки творожные с сыром и ветчиной
25.04.2025 08:16
от Stern
Салат из черемши
25.04.2025 07:43
от Stern
Блинчики банановые
25.04.2025 07:43
от Stern
Плов-карри с овощами
25.04.2025 07:40
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.04.2025 07:39
от Stern
Куриные бёдра в панировке в аэрогриле
25.04.2025 06:34
от Stern
Картошка с грибами в духовке
24.04.2025 14:43
от Stern
Суп гороховый быстрый
24.04.2025 14:42
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
24.04.2025 10:29
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
24.04.2025 10:29
от Stern
Булка с изюмом «Пасхальная»
24.04.2025 10:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
24.04.2025 10:04
от Stern
Спагетти алио и олио
24.04.2025 10:03
от Stern
Суп рыбный с тыквой
24.04.2025 09:09
от Stern
Салат Капрезе классический
24.04.2025 09:09
от Stern
Суп с зелёной стручковой фасолью
24.04.2025 08:53
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
24.04.2025 08:52
от Stern
>