Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с горчицей  (Прочитано 5001 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31411
Благодарили: 24777
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.09.2022 07:10 »
Бургер с горчицей



На 2 бургера:
250 г говяжьего фарша
соль, перец
2 ломтика сыра для тостов
2 ломтика хлеба для тостов
2 ч.л. с горкой сладкой горчицы с зёрнами
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
маринованные огурчики

Фарш посолить, поперчить, вымешать и хорошо отбить о дно миски. Сформовать бургеры, завернуть каждый в пищевую плёнку и поместить на пару часов в холодильник для стабилизации.
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Сделать в центре бургера углубление. Поджарить бургеры до румяной корочки на среднем огне под крышкой с несколькими переворотами (минут 7-8). Когда бургеры будут готовы, выложить сверху сыр, накрыть крышкой, дать сыру расплавиться.
Хлеб подсушить в тостере до румяной корочки, остудить, смазать горчицей. Выложить на хлеб бургер, посыпать зеленью и подавать с маринованными огурчиками.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8486
Благодарили: 8596
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 07.10.2022 13:58 »
Это очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9992
Благодарили: 10011
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 22.02.2024 10:23 »
И нам было очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31411
Благодарили: 24777
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 22.02.2024 10:25 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.10.2025 22:33
Последние темы
Цветная капуста в сырном кляре
01.10.2025 14:36
от Stern
Мусс сливовый с творогом
01.10.2025 14:35
от Stern
Каша пшенная с кабачками
01.10.2025 08:11
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
01.10.2025 08:10
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
01.10.2025 08:08
от Stern
Капуста тушёная с баклажанами
01.10.2025 08:05
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
01.10.2025 08:05
от Stern
Овощное ассорти с шампиньонами
01.10.2025 07:45
от МАМА СОНИ
Пирог слоёный с мясным фаршем
01.10.2025 06:57
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
01.10.2025 06:45
от NIZA
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
01.10.2025 06:37
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
01.10.2025 06:32
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
01.10.2025 06:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.10.2025 06:22
от Stern
Кордон блю по-новому
01.10.2025 06:18
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
30.09.2025 17:22
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
30.09.2025 17:22
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
30.09.2025 17:20
от Stern
Мужские напитки
30.09.2025 16:11
от Greyman
Баклажанная или кабачковая икра в духовке
30.09.2025 10:30
от Stern
Кальвадос по-домашнему
30.09.2025 10:22
от NIZA
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
30.09.2025 08:30
от Stern
Драники с творогом
30.09.2025 08:26
от Stern
Пельмени сибирские
30.09.2025 08:26
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
30.09.2025 07:57
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
30.09.2025 07:56
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
30.09.2025 06:58
от Stern
Зелёная фасоль по-французски
30.09.2025 06:57
от Stern
Брускетта с авокадо и вялеными томатами
30.09.2025 06:08
от Stern
Коктейль Малиновый звон
29.09.2025 17:29
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
29.09.2025 17:26
от koziv
Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой
29.09.2025 15:40
от Stern
Картошка жареная с грибами
29.09.2025 15:38
от Stern
Соус «Блю чиз»
29.09.2025 15:37
от Stern
Коктейль «Джин-тоник»
29.09.2025 13:50
от Stern
Индюшиные отбивные в йогуртовом маринаде
29.09.2025 12:04
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
29.09.2025 12:02
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
29.09.2025 08:30
от Stern
Свинина тушёная с луком
29.09.2025 08:28
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
29.09.2025 08:19
от МАМА СОНИ
>