Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Начос  (Прочитано 5422 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32185
Благодарили: 25881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.07.2022 05:37 »
Начос



кукурузные чипсы
200 г мясного фарша (использовала 50:50 свиной и говяжий)
1 луковица 100 г
100 г консервированной фасоли
1 зубок чеснока
1 маленький горький перчик (по желанию)
1 помидор 150 г
50 г маслин без косточек
100 г сыра (гауда, моцарелла)
1 ч.л. сладкой паприки
соль, перец

В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Добавить мясной фарш и жарить, разделяя кусочки ложкой, до коричневого цвета. Добавить измельчённый чеснок, специи, промытую фасоль, мелко нарезанный горький перец, перемешать. Влить 50 мл воды, помешивая, выпарить воду.
На огнеупорное блюдо (я выстелила бумагой для выпечки форму для пиццы) выложить в один слой чипсы. Посыпать чипсы тёртым сыром (~30 г), выложить сверху ещё один слой чипсов.
На чипсы выложить равномерно фарш, затем нарезанный кубиками помидор (я удалила сердцевину), нарезанные колечками маслины. Посыпать оставшимся тёртым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 10 до расплавления сыра.  
Начос положено подавать с тремя соусами - сметана, сальса, гуакамоле. Мы обошлись сметаной и кетчупом. супер
Очень сытно и вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.06.2026 09:25
Последние темы
Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках
04.06.2026 08:41
от Stern
Мясные рулеты а-ля "Кордон блю"
04.06.2026 08:39
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
04.06.2026 08:30
от Stern
Спаржа отварная
04.06.2026 08:25
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
04.06.2026 07:59
от Stern
Салатная заправка чесночная
04.06.2026 07:59
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
04.06.2026 07:57
от Stern
Сырники без муки
04.06.2026 07:56
от Stern
Рассольник с фрикадельками
04.06.2026 07:13
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.06.2026 06:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.06.2026 06:41
от Stern
Бутерброды горячие с двойным сыром
04.06.2026 06:35
от Stern
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
03.06.2026 14:10
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
03.06.2026 14:09
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
03.06.2026 14:07
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
03.06.2026 11:43
от koziv
Торт медовый "Момент"
03.06.2026 10:20
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
03.06.2026 10:19
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
03.06.2026 10:17
от Stern
Язык отварной
03.06.2026 10:16
от Stern
Омлет с брокколи и сыром
03.06.2026 07:40
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
03.06.2026 07:39
от Stern
Соус "Сациви по-украински"
03.06.2026 06:46
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
03.06.2026 06:45
от Stern
Десерт «Клубничная меренга»
03.06.2026 06:06
от Stern
Шакшука
02.06.2026 17:05
от Stern
Салат с редисом и морковью
02.06.2026 17:04
от Stern
Трайфл карамельный
02.06.2026 12:18
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
02.06.2026 12:18
от Stern
Паштет мясной с яблоком
02.06.2026 11:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
02.06.2026 11:04
от Stern
Пхали из шпината
02.06.2026 07:50
от Stern
Пхали из свеклы
02.06.2026 07:49
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
02.06.2026 07:44
от Stern
Рыба с овощами
02.06.2026 07:38
от Stern
Кекс "Твидовый"
02.06.2026 07:28
от Stern
Яйца фаршированные грибами
02.06.2026 07:28
от Stern
Салат с копчёной рыбой "Дачный"
02.06.2026 07:27
от Stern
Картошка отварная во фритюре
02.06.2026 06:43
от Stern
Торт без выпечки из печенья со сгущёнкой
01.06.2026 13:40
от Stern
>