Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (100%)
Проголосовало пользователей: 17

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Начос  (Прочитано 3525 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30853
Благодарили: 23898
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.07.2022 05:37 »
Начос



кукурузные чипсы
200 г мясного фарша (использовала 50:50 свиной и говяжий)
1 луковица 100 г
100 г консервированной фасоли
1 зубок чеснока
1 маленький горький перчик (по желанию)
1 помидор 150 г
50 г маслин без косточек
100 г сыра (гауда, моцарелла)
1 ч.л. сладкой паприки
соль, перец

В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Добавить мясной фарш и жарить, разделяя кусочки ложкой, до коричневого цвета. Добавить измельчённый чеснок, специи, промытую фасоль, мелко нарезанный горький перец, перемешать. Влить 50 мл воды, помешивая, выпарить воду.
На огнеупорное блюдо (я выстелила бумагой для выпечки форму для пиццы) выложить в один слой чипсы. Посыпать чипсы тёртым сыром (~30 г), выложить сверху ещё один слой чипсов.
На чипсы выложить равномерно фарш, затем нарезанный кубиками помидор (я удалила сердцевину), нарезанные колечками маслины. Посыпать оставшимся тёртым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 10 до расплавления сыра.  
Начос положено подавать с тремя соусами - сметана, сальса, гуакамоле. Мы обошлись сметаной и кетчупом. супер
Очень сытно и вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.04.2025 08:06
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
06.04.2025 07:26
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.04.2025 07:24
от Stern
Слойки закусочные с сыром бри
06.04.2025 07:18
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
>