Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельники с сырой картошкой  (Прочитано 5105 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.12.2023 08:04 »
Картофельники с сырой картошкой



500 г картофеля
50 г лука
50 мл кефира
50 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
2 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженные)
сухой чеснок, пажитник, мускатный орех
соль, перец
растительное масло для обжаривания
Выход - 10 штук.

Картофель очистить. Половину картофеля разрезать на 4 части и отварить до готовности в подсоленной воде.
Оставшийся картофель и лук натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать сок. Добавить специи, кефир, перемешать.
С отварного картофеля тщательно слить воду, выпарить влагу. Размять картофель в однородное пюре. Добавить зелёный лук, перемешать. Смешать обе картофельные массы, всыпать муку и разрыхлитель, тщательно вымешать.
Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Подавать со сметаной или соусом «Ранч».
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Вчерашнее картофельное пюре особо приветствуется! супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9535
Благодарили: 9333
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 27.01.2024 10:46 »
Очень нам понравились такие блинчики!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2210
Благодарили: 2445
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 20.03.2024 08:40 »
Использовала вчерашнее пюре. Очень вкусно! И не выбрасываю продукты. Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 20.03.2024 09:13 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2025 17:30
Последние темы
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
Глинтвейн «Пражский»
08.04.2025 10:44
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Круассан с курицей терияки
08.04.2025 08:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
08.04.2025 08:27
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
08.04.2025 07:50
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.04.2025 07:48
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.04.2025 07:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.04.2025 07:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.04.2025 07:05
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
08.04.2025 06:59
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Тортильяс из заварного теста
07.04.2025 17:50
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
07.04.2025 13:35
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
07.04.2025 13:34
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
07.04.2025 11:41
от NIZA
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
07.04.2025 09:24
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
07.04.2025 08:47
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
07.04.2025 08:45
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.04.2025 08:43
от Stern
Спагетти алио и олио
07.04.2025 08:30
от Stern
Мясо в яичном маринаде
07.04.2025 08:29
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
07.04.2025 08:12
от МАМА СОНИ
Тортилья с колбасой и яйцами
07.04.2025 07:05
от Stern
Круассан с сельдью и яичницей
06.04.2025 16:48
от Stern
Кексы чечевичные с сыром
06.04.2025 16:47
от Stern
Курица с картошкой в рукаве для запекания
06.04.2025 16:44
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Пирог с клубникой заливной
06.04.2025 10:10
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
06.04.2025 10:10
от Stern
Коктейль «Ванильное яблоко»
06.04.2025 10:00
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
06.04.2025 09:54
от Stern
>