Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из куриной грудки «Размазня»  (Прочитано 3844 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30898
Благодарили: 23883
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.11.2021 18:37 »

Котлеты из куриной грудки «Размазня»



1 куриная грудка 200 г
1 луковица 50 г
25 г жирной густой сметаны или сливок
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
Кроме того:
хлеб для тостов
панировочные сухари

Лук и мясо нарезать мелкими кубиками, добавить специи, сметану, перемешать и измельчить блендером в нежную пасту.
Хлеб тонко (!) смазать куриным пюре, запанировать в сухарях и поджарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Намазки получилось много. Я поджарила два тоста с намазкой с одной стороны, потом два тоста с намазкой с двух сторон и ещё получились две котлетки.
Больше всего понравились тосты с намазкой с одной стороны.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу





Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9521
Благодарили: 9311
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.12.2021 20:14 »

Ох и вкусная размазня! Девочки в восторге! Решили с ними, что в дорогу будем такие брать. Тоже девочкам понравилось больше с одной намазанной стороной.

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30898
Благодарили: 23883
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 06.12.2021 20:21 »

Ура! ура Я знала! танец

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.04.2025 04:30
Последние темы
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
>