Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блины манные «Воздушные»  (Прочитано 5356 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31698
Благодарили: 25069
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.08.2021 08:38 »
Блины манные «Воздушные»



150 мл тёплых жидких сливок или молока
150 мл тёплой воды
1 крупное яйцо
25 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 г манной кпупы
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соли

Молоко и воду влить в высокий сосуд. (Если на пакетике с сухими дрожжами написано, что их нужно растворить в воде, так и поступайте). Всыпать сахар, добавить яйцо, размешать венчиком. Всыпать манку, дрожжи, разрыхлитель, соль. Хорошо размешать венчиком. Взбивать блендером на самой высокой скорости или в режиме «турбо» 1 минуту. Сосуд накрыть пищевой плёнкой и полотенцем и оставить на 15 минут.



Снова размешать тесто венчиком. Тесто получается густенькое, но растекается хорошо.
Выпекать блины на разогретой сковороде небольшого диаметра, капая под каждый блин немного растительного масла.



Готовые блины смазывать сливочным маслом. Блины очень мягкие и воздушные, легко складываются.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1 : 03.10.2021 17:38 »


Вкусные дырчатые блины  банан для поедания за один раз
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10149
Благодарили: 10252
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 03.10.2021 19:20 »
Очень вкусные манные блины. И воздушные! Дети довольны!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31698
Благодарили: 25069
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.02.2022 06:52 »
Девочки, на здоровье всем едокам, дорогие! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёты! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.12.2025 07:17
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
04.12.2025 14:56
от Stern
Соус ванильный
04.12.2025 14:55
от Stern
Паста в сливочном соусе с луком
04.12.2025 14:50
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
04.12.2025 14:38
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.12.2025 14:35
от Stern
Мясо с картошкой
04.12.2025 14:34
от Stern
Сырники ореховые
04.12.2025 08:56
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.12.2025 08:53
от sveta_3ay4ik
Котлеты с майонезом
04.12.2025 08:49
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
04.12.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.12.2025 07:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.12.2025 07:54
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
04.12.2025 07:49
от Stern
Капуста тушёная в духовке
03.12.2025 15:03
от Stern
Кролик в сметане
03.12.2025 15:02
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
03.12.2025 15:00
от Stern
Картофель лимонный
03.12.2025 14:57
от Stern
Голубцы в духовке
03.12.2025 09:24
от Stern
Омлет с овощами по-испански
03.12.2025 09:23
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
03.12.2025 09:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2025 08:56
от NIZA
Намазка из авокадо с яблоком
03.12.2025 08:39
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.12.2025 08:39
от Stern
Чизбургер с ветчиной
03.12.2025 07:15
от Stern
Оладьи тыквенно-картофельные с сыром
02.12.2025 16:30
от Stern
Борщ украинский с салом
02.12.2025 16:27
от Stern
З ЮВІЛЕЄМ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
02.12.2025 13:50
от NIZA
Десерт «Аффогато»
02.12.2025 13:33
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
02.12.2025 13:31
от Stern
Сконы пшенично-ржаные на пиве
02.12.2025 13:15
от Stern
Колбаса домашняя
02.12.2025 12:52
от mylik.sv
Рыба жареная с водными процедурами
02.12.2025 08:47
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
02.12.2025 08:45
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
02.12.2025 08:16
от Stern
Салат из свеклы с сыром и яичным соусом
02.12.2025 08:16
от Stern
Перловка с овощами по-итальянски
02.12.2025 07:28
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
02.12.2025 07:27
от Stern
Тарт с мясной начинкой и помидорами
02.12.2025 07:04
от Stern
Печенье на сметане и растительном масле
01.12.2025 15:23
от Stern
Куриные котлеты
01.12.2025 15:23
от Stern
>