Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (6.9%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (93.1%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны/кабачки запеченные с помидорами и сыром  (Прочитано 8126 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31992
Благодарили: 25552
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.06.2021 09:56 »
Баклажаны/кабачки запеченные с помидорами и сыром



1 баклажан 500 г
30 г растительного масла
1 кофейная ложечка сухого чеснока
соль
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 помидор 125 г
1 сладкий перец 150 г
10 маслин (по желанию)
1 ст.л. сухих хлебных крошек
50 г сыра (использовала сыр гауда)

Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Смешать растительное масло, сухой чеснок, соль, зелень. Смазать этой смесью кружочки баклажанов. Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до мягкости 15 минут.
Из перца удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из помидора удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Маслины нарезать колечками. Смешать перец, помидоры, маслины сухари, натёртый на мелкой тёрке сыр, поперчить.
Выложить массу на колечки баклажанов и запекать ещё 15 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10418
Благодарили: 10657
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.07.2021 19:26 »
Остался один баклажан. Так я его вместе с мясом приготовила. Оливки зелёные, остальное по рецепту. Очень очень вкусно и красиво!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2938
Благодарили: 3456
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 01.09.2021 23:38 »
Очень вкусно!  слюнки
 спасибо

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8825
Благодарили: 9065
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 28.03.2026 17:05 »
Дочка приготовила рулетики. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31992
Благодарили: 25552
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 28.03.2026 17:07 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2026 20:37
Последние темы
Буженина отварная по-польски
28.03.2026 17:09
от Stern
Баклажаны/кабачки запеченные с помидорами и сыром
28.03.2026 17:07
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
28.03.2026 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
28.03.2026 12:18
от Stern
Коктейль Амаретто-Бальзам
28.03.2026 10:05
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
28.03.2026 09:43
от Stern
Булочки без дрожжей на йогурте «Чесночные узелки»
28.03.2026 09:16
от Stern
Капуста тушёная с картошкой
28.03.2026 09:15
от Stern
Паста с пармезаном и зеленью
28.03.2026 09:12
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
28.03.2026 09:07
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
28.03.2026 08:50
от Stern
Пицца с мясным фаршем и солёными огурцами
28.03.2026 08:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.03.2026 08:08
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.03.2026 08:07
от Stern
Рыбные палочки с картошкой в аэрогриле
28.03.2026 08:01
от Stern
Коктейль «Травяная кола»
27.03.2026 15:19
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
27.03.2026 15:18
от Stern
Креветки в аэрогриле
27.03.2026 11:20
от Stern
Рагу из мясного фарша с овощами натуральное
27.03.2026 11:19
от Stern
Коктейль «Цитрус»
27.03.2026 11:10
от Stern
Плов-карри с овощами
27.03.2026 08:36
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
27.03.2026 08:35
от Stern
Коктейль «Апероль олд фэшн»
27.03.2026 08:27
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
27.03.2026 08:24
от NIZA
Картошка в духовке «Заодно»
27.03.2026 08:06
от Stern
Закуска из авокадо с яйцом
27.03.2026 07:24
от Stern
Пирожки сдобные
27.03.2026 07:20
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
27.03.2026 07:20
от Stern
Кекс шоколадный миндальный «Капрезе»
26.03.2026 17:42
от Stern
Паштет печёночный с рисом
26.03.2026 15:27
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
26.03.2026 15:25
от Stern
Салат "Оливье"
26.03.2026 12:36
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
26.03.2026 12:36
от Stern
Мясной хлеб с сыром или сладким перцем
26.03.2026 11:25
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
26.03.2026 11:21
от Stern
Овощи в сырном соусе
26.03.2026 11:15
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
26.03.2026 11:06
от Stern
Свинина с ананасами
26.03.2026 10:26
от Stern
Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
26.03.2026 10:11
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
26.03.2026 10:09
от Stern
>