Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #30 : 11.03.2021 04:54 »

Стеллочка, а где-то были не постные блины с минералкой очки

? Заблудилась в рецептах молчу


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #31 : 11.03.2021 05:48 »

Жанночка, вот они, как раз утром видела, полумолочные http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14184.0.html


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #32 : 22.03.2021 19:17 »

Добрый вечер! Стелла, где-то в рецептах встречала использование сухого жареного лука, первый раз увидела в у нас в сети АТБ, купила - теперь думаю - как использовать?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #33 : 22.03.2021 20:23 »

В тесто несладкое очень вкусно добавлять, Наташенька. Ну, и в гамбургеры и т.д. и т.п..


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #34 : 26.03.2021 09:06 »

Девушки, поделитесь, пожалуйста, своими способами приготовления варёно-мороженных креветок цветок

.

Я готовлю их без варки улыбка

.

Стало любопытно сомнения

, а как же готовят другие хозяюшки глазки

.

Особенно про соль и специи/пряности очень интересно).

Кто сколько соли добавляет, скажем, на 1 л. воды улыбка


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #35 : 26.03.2021 17:27 »

В кипящую воду закидываю креветки, буквально на 2- 3 минуты. В воду добавляю соль с итальянскими травами и обязательно укроп. Сонька потом еще себе в тарелке поливает лимонным соком.


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #36 : 26.03.2021 20:02 »

И я их не варю. Прям замороженные бросаю в кипящую воду, жду пока вода вновь закипит и все.
1 ст ложку соли, без горки, на литр воды добавляю. Специй никаких. Достала, почистила.
Все же лучше креветки не варёные, а просто замороженные. Но у нас такие только тигровые продаются. А там цена!!!!


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #37 : 26.03.2021 20:10 »

Стеллочка, девочки, не могу найти вроде куриные отбивные, мясо нарезанное кусочками, еще майонез есть раздумье

. ?Забыла поставить в закладки, дурбецало злой


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #38 : 26.03.2021 20:23 »

Ольчик, не соображу, мало информации. нет

В духовке или на плите?


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #39 : 26.03.2021 20:35 »

На плите, Стеллочка согласие

.Я их уже готовила, Ирка меня носом, помню, в этот рецепт ткнула раздумье

Все, нашла, Куриные котлеты с сыром банан

!
Извини, Стеллочка, что потревожила стыд


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #40 : 18.04.2021 17:41 »

Девушки, а кто пробовал замораживать черемшу?
Вчера накосили немеряно. Песто и саламур в планах.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #41 : 18.04.2021 18:21 »

Надюша, я в прошлом году черемшу+еще 2 вида какой-то зелени блендернула с подс. маслом, чесноком, солью и чуть лимонного сока и заморозила в микро-баночках и формах для льда. Потом достаю из морозилки, переставляю в холодильник и едим с чем попало)) Очень вкусно на хлеб, в суп, да куда угодно! супер

Вот только все доели. Остался в закромах только базилик по такому же принципу заготовленный.
Быстро и места мало занимает. Я так в прошлом году всю оставшуюся замороженную зелень на а-ля песто переработала, так съели в миг!


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #42 : 18.04.2021 18:25 »

Ленусь, так прям стеклянные баночки в морозилку?


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #43 : 18.04.2021 18:31 »

Ага, от детского питания и тому подобные. У меня в морозилке есть камера потеплее, там -10 градусов. полет нормальный! Чуть до верха не накладывала, на всякий случай. Только потом не в тепло ставила, а заранее перемещала в холодильник. Оно там потихоньку оттаивало и пока не съели стоит. Но долго держать размороженным у нас не получалось)) Точно несколько дней не портилось.


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)

« Ответ #44 : 18.04.2021 18:36 »

Да как то стрёмно стекло в морозилку, у меня сильно морозит.
Можно одну на пробу рискнуть.
Наколочу и в пластиковый контейнер, как сырое варенье.
Потом немного размораживаю и перекладываю в холодильник на поедание.
Леночка, спасибо за идею и совет! слава


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 19 Вверх

Печать