Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.6%)
Испек(ла), буду повторять. - 27 (96.4%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые  (Прочитано 13708 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31261
Благодарили: 24307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.03.2019 07:25 »
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые



100 г муки
50 г молотых в муку орехов (любых)
2-3 ст.л. лимонного сахара (измельчённого блендером)
200 мл жирных жидких сливок
200 мл воды
1 ст.л. коньяка или рома
2 ст.л. растительного масла
2 белка
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

Выход - 10 штук на сковороде диаметром 22см.

Взбить охлаждённые белки с солью и ванильным сахаром в устойчивый крем. Смешать муку, орехи (использовала миндаль), влить сливки и воду, взбить, добавить лимонный сахар, ром, растительное масло, взбить. Аккуратно ложкой вмешать в тесто взбитые белки и жарить блинчики как обычно.
Тесто чуть гуще обычного, если тесто получилось слишком густым, влейте немного воды до нужной консистенции.
Блинчики источают сказочный аромат и буквально тают во рту!  восторг
Вкусно до одури!!!  ням ням ням хочу хочу

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #1 : 07.03.2019 21:58 »
Сегодня приходил зять к тёще на блины. Выбрала этот рецепт. К моей радости блины зятю понравились.  ням супер

Стеллик,  спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6192
Благодарили: 3027
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 13.07.2019 18:56 »
Очень вкусно  восторг!  Но у меня закончились орехи, печалька, так что без них. Спасибо, Стелочка  поцелуй!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 28.02.2020 09:32 »
Стеллик, всё по рецепту, орехи грецкие. глазки Не могли остановиться!  ложка ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 01.06.2020 11:30 »
С творогом и клубникой.  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 07.01.2021 12:10 »
Просто праздничные блинчики!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 05.04.2021 09:55 »
Очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8229
Благодарили: 8226
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 24.02.2023 13:38 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9730
Благодарили: 9627
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #8 : 30.08.2023 11:19 »
Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10157
Благодарили: 7760
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 14.12.2024 08:36 »
Очень вкусные блинчики  ням Стеллочка, спасибо  цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2391
Благодарили: 2696
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 28.04.2025 08:29 »
Какие только блинчики я не пекла! И все вкусные, и эти тоже очень и очень! Стеллочка, спасибо! любовь И белки пристроены. супер
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31261
Благодарили: 24307
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 28.04.2025 08:30 »
На здоровье вам, Светочка пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2025 04:27
Последние темы
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
02.07.2025 14:09
от МАМА СОНИ
Мясо с овощами без воды "Домляма"
02.07.2025 13:55
от Stern
Мясной кекс
02.07.2025 13:51
от Stern
Салат из свежих овощей
02.07.2025 13:50
от Stern
Омлет-рулет
02.07.2025 11:12
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
02.07.2025 11:11
от Stern
Кабачковые котлеты с сыром
02.07.2025 08:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
02.07.2025 08:22
от Stern
Свинина с майонезом и горчицей
02.07.2025 08:18
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
02.07.2025 08:17
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
02.07.2025 07:55
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
02.07.2025 06:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.07.2025 06:12
от Stern
Шампиньоны фаршированные кабачками и яйцом
02.07.2025 06:05
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
01.07.2025 17:56
от Stern
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
01.07.2025 17:54
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
01.07.2025 17:53
от Stern
Крамбл персиковый
01.07.2025 15:08
от Stern
Салат из капусты с помидорами
01.07.2025 15:07
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
01.07.2025 12:09
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
01.07.2025 12:08
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
01.07.2025 08:53
от Stern
Салат оливье по-летнему
01.07.2025 08:09
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
01.07.2025 08:07
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
01.07.2025 06:01
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
30.06.2025 13:12
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
30.06.2025 13:10
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
30.06.2025 13:09
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
30.06.2025 12:22
от Stern
Коктейль «Розовый мартини»
30.06.2025 12:18
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Сырники с капустой
30.06.2025 09:54
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Плов ленивый с мясным фаршем
30.06.2025 08:39
от Stern
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
30.06.2025 07:39
от Stern
Тирамису клубничный
30.06.2025 07:38
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
30.06.2025 07:35
от Stern
>