Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31377
Благодарили: 24616
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #15 : 16.03.2018 18:19 »

Сахар не добавляй, Галюня. Я не знаю, какая у тебя кофеварка, но кофе должен быть процеженный, без осадка.


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #16 : 18.03.2018 13:03 »

Стеллочка, спасибо за рецепт!!! цветок

Торт очень вкусный!!!!! ням

Ещё кусочек.


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8393
Благодарили: 8459
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #17 : 22.05.2019 23:41 »

Сделала этот (ну почти смущение

) торт на ДР зятю. У меня корж другой был, тоже шоколадный, но он туда нормально вписался. И пудинг оказался только ванильный
А вот при разборе "полетов" всплыл один мой большущий косяк. Так как внезапно оказалось, что шоколада у меня в наличии намного меньше, чем надо по рецепту, я спокойно добавила сколько было. А не учла очень важный нюанс: шоколад загущает крем при охлаждении торта в холодильнике. А так как у меня его не было даже половины нормы, то мой крем не стал той плотности, что у Стеллы. В следующий раз сделаю точно по рецепту. краснеет

По поводу торта - он бесподобно вкусный! ням

А крем какой изумительный! восторг

В общем обязательно сделаю еще такой при случае. Но точно по рецепту! подмигивает


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1384
Благодарили: 1507
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #18 : 23.03.2020 10:45 »

Обалденный, потрясающий тортик любовь

Отмечали в выходные ДР сыночка, рецепты только твои, все было очень-очень вкусно, спасибо большое тебе цветок

Корж у меня получился высокий, бискотти два слоя уложила, тортик получился самое то.
Понравился и детям и взрослым, в меру сладкий, прелесть.
Как можно после таких тортиков есть покупную сладкую гадость - не понимаю глазки


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10281
Благодарили: 7904
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #19 : 01.01.2022 11:23 »

...Замоталась в этом году так, что вообще с тортом не успевала вай дод

, но обнаружила в шкафчике два коржа медовых и скоренько организовала порционный "Тирамису". Получилось просто божественно

и очень быстро, всё были в восторге! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10281
Благодарили: 7904
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #20 : 31.08.2025 10:03 »

Готовила этот тортик на семейный праздник. В этот раз по всем правилам. супер

Девочки, он просто нереальный, готовить всем обязательно! восторг

Самое большое моё упущение: не сфоткала сразу разрез, торт ушёл очень быстро, что не съели, упаковала гостям с собой. Кусочек, специально заныканный для фотосессии, малые раздербанили, пока мы гостей провожали смущение

Так что в этот раз у меня без разреза, но, Стеллочка, я исправлюсь обязательно, торт буду готовить ещё неоднократно! ням


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31377
Благодарили: 24616
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)

« Ответ #21 : 31.08.2025 10:27 »

Оленька, на здоровье вам всем, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: 1 [2] Вверх

Печать