Гренки с сыром и зелёным луком

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31382
Благодарили: 24611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Гренки с сыром и зелёным луком

« : 24.04.2025 10:38 »

Гренки с сыром и зелёным луком

3 ломтика хлеба
1 маленькое яйцо
2 ст.л. молока
карри по желанию
соль, перец
1 шт.зелёного лука
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
50 г сыра
свежий или сухой чеснок по желанию
кетчуп и/или сладкий соус чили для сервировки
1 ч.л. растительного масла
10-15 г сливочного масла

Яйцо слегка взбить с молоком и специями. Погрузить в эту смесь хлеб и дать льезону впитаться (в процессе хлеб пару раз перевернуть).
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Растопить сливочное масло и поджарить гренки с одной стороны.
Лук и зелень мелко нарезать, смешать с тёртым сыром и чесноком.
Гренки перевернуть, выложить на поджаренную сторону сырную смесь. Накрыть сковороду крышкой и готовить до расплавления сыра.
Смачно до нестями!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9901
Благодарили: 9888
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Гренки с сыром и зелёным луком

« Ответ #1 : 06.05.2025 08:56 »

Ну очень нам такие гренки понравились! И булки чертсвые пристроила. супер


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1384
Благодарили: 1507
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Гренки с сыром и зелёным луком

« Ответ #2 : 29.06.2025 09:48 »

У меня ребенок не ест яйца совсем
Впрочем неудивительно, я тоже их не люблю и не готовлю
Но как-то надо парня приучать
Попробовала греночки испечь на завтрак
Сынуля одобрил любовь