Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки пшенично-ржаные кукурузные  (Прочитано 5364 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.02.2018 07:08 »

Панкейки пшенично-ржаные кукурузные



50 г жирной густой сметаны или сливок
примерно 200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
травки-приправки по вкусу (у меня сухой чеснок и пажитник)
50 г пшеничной муки
50 г кукурузной муки
50 г ржаной муки
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст. л. растительного масла

Выход - примерно 8 штук диаметром 12 см.

Сметану долить молоком до уровня 250 мл, размешать. Добавить яйцо, соль, сахар взбить венчиком. Все виды муки смешать с разрыхлителем и приправами, всыпать в миску, взбить, добавить масло, взбить. Жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по полной ст. л. и быстро размазывая.
Вкусно ням восторг, быстро и очень удобно в случае отсутствия хлеба! супер




Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 04.10.2019 00:45 »

С хлебом у нас бывают перебои  краснеет конечно и худеем мы временами. Но эти панкейки у нас были к чаю. ням
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт. любовь любовь поцелуй Очень необычные панкейки! Три вида муки - это сила. Вкусно. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2019 06:01 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! поцелуй любовь
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2025 19:13
Последние темы
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
>