Пирог на кефире "Многоликий Янус"

[Бубу]

Не получается у меня этот пирог и все. Прям засада какая то, в этот раз делала с изюмом и все равно внутри плотный и мокрый. Пекла в мультиварке 60+20. Какой густоты должно быть тесто?

[Qween]

Вероника, попробуй кефир хорошенько нагреть и на нём делай тесто. Слишком тесто не вымешивай - мука хорошо разошлась и достаточно. 

[Irina]

 Буду, прости, не увидела твой вопрос. Попробуй тесто сделать чуть гуще и уменьшить температуру. Вполне вероятно, пирог схватывается сверху и потом не может пропечься внутри, если тесто жидковато.
Специально испекла сегодня этот пирог. Тесто не должно расплываться по форме, его ложкой разравняла.

[Бубу]

Девы, мы его победили, ураааааааааааа. Я сделала все, +60г муки, кефир теплый и не мешала долго)))

[Стряпуха]

Ириш, пришла к тебе со спасибкой!  

Сегодня приготовила пирог. Начинка шоколад и грецкие орехи.

Почитала ветку и перебухала немного муки, боялась что в мульте не пропечётся. В следующий раз попробую не добавлять лишнего, сделаю строго по рецепту.

[mylik.sv]

У меня была паршивая мука, по-этому пирожок вышел низенький. Но много яблок и груш, да еще сверху сироп апельсиновый, исправили этот недостаток.
Получилось очень вкусненько!
Ирочка, спасибо за рецепт!

[Irina]

Фотохостинг удалил фото 
Специально испекла, чтобы заменить ))
У меня в этот раз с изюмом и своими яблочками.
Как всегда, очень вкусно.

[Салат с редисом и морковью]

Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv

[Салат с редисом и морковью]

Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv

[Чернослив с орехами в сметане]

Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv

[Чернослив с орехами в сметане]

Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv

[Салат свекольный "Сюрприз"]

Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv

[Салат свекольный "Сюрприз"]

Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv

[Плюшки кремовые]

Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ

[Плюшки кремовые]

Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ

[Отбивные фальшивые]

Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern

[Отбивные фальшивые]

Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern

[Пюре картофельное молочное]

Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern

[Пюре картофельное молочное]

Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern

[Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"]

Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern

[Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"]

Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern

[Яичница воздушная «Просеянная»]

Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern

[Яичница воздушная «Просеянная»]

Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern

[Бутерброды с сельдью и красным луком]

Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern

[Бутерброды с сельдью и красным луком]

Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern

[Сырники с шоколадом в аэрогриле]

Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern

[Сырники с шоколадом в аэрогриле]

Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern

[Соус "Болоньезе"]

Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern

[Соус "Болоньезе"]

Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern

[Салат с сельдереем]

Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern

[Салат с сельдереем]

Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern

[Пирог с яблоками «Венский»]

Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern

[Пирог с яблоками «Венский»]

Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern

[Отбивные из фарша в духовке]

Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern

[Отбивные из фарша в духовке]

Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern

[Суп тыквенный из запеченных овощей]

Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern

[Суп тыквенный из запеченных овощей]

Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern

[Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"]

Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern

[Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"]

Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern

[Соус сладкий Чили]

Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv

[Соус сладкий Чили]

Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv

[Гренки с сыром Камамбер в духовке]

Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik

[Гренки с сыром Камамбер в духовке]

Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik

[Паштет мясной с яблоком]

Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern

[Паштет мясной с яблоком]

Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern

[Салат "Селёдка в драной шубе"]

Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern

[Салат "Селёдка в драной шубе"]

Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern

[Кекс "Зебра"]

Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern

[Кекс "Зебра"]

Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern

[Яичница в сметане по-французски]

Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern

[Яичница в сметане по-французски]

Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern

[Омлет со сметаной в аэрогриле]

Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern

[Омлет со сметаной в аэрогриле]

Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern

[Бургер с грибным соусом]

Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern

[Бургер с грибным соусом]

Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern

[Рис запеченный под соусом]

Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern

[Рис запеченный под соусом]

Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern

[Свинина в медовом маринаде "Розовая"]

Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern

[Свинина в медовом маринаде "Розовая"]

Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern

[Салат с крабовыми палочками и картошкой]

Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern

[Салат с крабовыми палочками и картошкой]

Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern

[Рыба с овощами]

Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern

[Рыба с овощами]

Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern

[Рассольник с грибами]

Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern

[Рассольник с грибами]

Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern

[Салат из зелёного лука]

Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern

[Салат из зелёного лука]

Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern

[Коктейль «Компотик»]

Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern

[Коктейль «Компотик»]

Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern

[Вареники ленивые с изюмом]

Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern

[Вареники ленивые с изюмом]

Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern

[Плов ленивый с мясным фаршем]

Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern

[Плов ленивый с мясным фаршем]

Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern

[Пампушки медовые]

Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern

[Пампушки медовые]

Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern

[Панкейки творожные с мёдом]

Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern

[Панкейки творожные с мёдом]

Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern

[Пирог яблочный "Новинка"]

Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern

[Чиабатты "Быстрые"]

Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv

[Чиабатты "Быстрые"]

Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv