Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет творожный с яблоками  (Прочитано 4848 раз)
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« : 02.11.2015 16:20 »
Сразу извиняюсь за фото, из меня фотограф так себе.  стыд



Стакан 250 мл
Tесто:
100 г творога
100 г сливочного масла, размягченного (я заменяла на спред)
1 стакан муки
щепотка соли
сахар (в оригинальном рецепте сахара нет, но я добавляла 2 ст.л. специально для моих сладкоежек)
можно добавить ванильный сахар

Начинка:
600 г яблок (яблоки  лучше брать кисленькие, так вкуснее!)
корица по желанию
2 ст.л сахара
1 яйцо для смазывания рулета

Масло растереть с творогом, добавить сахар (+ ванильный сахар, если используете), подсолить, добавить муку. Приготовить тесто.
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник хотя бы на час (я делала на ночь)

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на кусочки

Тесто раскатать тонко, сверху выложить яблоки и посыпать корицей и сахаром. Свернуть рулетом, защипнуть края, смазать яйцом.
Выпекайте при 180 C до золотистой корочки.
Очень вкусно, советую!!!

Из этого количества ингредиентов получилось 2 небольших рулета.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1 : 26.09.2016 09:26 »
Цитировать
Тесто раскатать тонко

Ириша, а насколько тонко сомнения?

Как на штрудель или чуть потолще раздумье?
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #2 : 26.09.2016 19:51 »
Я раскатывала чуть толще, чем на штрудель. Повторяла уже рулет не раз, но не фотала. Малой поломал камеру в новом телефоне  слёзы
Со сливами, грушами и ревенем. Вкусно по-всякому  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 07:19
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 06:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 06:50
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
>