Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с грибами и яйцом  (Прочитано 4504 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30258
Благодарили: 23020
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.08.2019 09:40 »
Бургер с грибами и яйцом



На каждый бургер:
1 булка диаметром 12 см
1 луковица 25 г
100 г грибов (использовала лисички)
травки-приправки по вкусу
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
ломтик сыра
1 салатный лист
2 полоски нарезки бекона (по желанию)

Поджарить бекон до румяного цвета, выложить на бумажное полотенце.
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости в минимально возможном количестве растительного масла. Добавить не слишком мелко нарезанные грибы, подсолить, готовить до выпаривания жидкости и румяного цвета.
Грибы немного остудить, добавить к грибам яйцо, перемешать, приправить.
В малюсенькой сковородочке разогреть капельку сливочного масла и поджарить грибы с яйцом с двух сторон до румяного цвета.



Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать майонезом обе половинки булки с внутренней стороны.
На нижнюю часть булки выложить лист салата, горячую котлету, ломтик сыра, бекон, накрыть верхней частью булки и подавать.


Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1 : 19.08.2019 13:00 »
У меня совсем не бургер, а всего лишь его начинка. Булочек под рукой не оказалось. Но когда это нас останавливало, тем более когда лисички были собраны ещё полчаса назад. ура



Еще добавила кусочек запечной индюшиной грудки.
Вкуснятина  хочу любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.09.2024 03:19
Последние темы
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
28.09.2024 11:45
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
28.09.2024 11:44
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
28.09.2024 11:40
от Stern
Картошка фри в микроволновке
28.09.2024 11:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.09.2024 11:15
от Stern
Коктейль «Лонг Айленд айс ти» (Long Island Iced Tea)
28.09.2024 11:04
от Stern
Пирог песочный на сметане
28.09.2024 09:11
от Stern
Шурпа
28.09.2024 09:11
от Stern
Пирог абрикосовый
28.09.2024 08:38
от Stern
Маффины шоколадные
28.09.2024 08:00
от Stern
Куриные крылышки в духовке
28.09.2024 07:55
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
28.09.2024 07:54
от Stern
Торт бисквитный «Мультивитамин»
28.09.2024 07:52
от Stern
Оладьи кабачковые
28.09.2024 06:37
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
28.09.2024 06:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.09.2024 05:43
от Stern
Яичница с грибами и сладким перцем
28.09.2024 05:31
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
27.09.2024 14:50
от mylik.sv
Колбаса домашняя
27.09.2024 14:26
от Кобейка
Соус томатный с болгарским перцем
27.09.2024 14:24
от Кобейка
Спагетти "Карбонара"
27.09.2024 11:50
от Stern
Салат из помидоров
27.09.2024 11:49
от Stern
Куриные грудки с грибами в сливочно-яичном соусе
27.09.2024 11:02
от Stern
Кетчуп домашний "Кумасин"
27.09.2024 10:53
от NIZA
Коктейль «Розовая текила»
27.09.2024 10:36
от Stern
Печень в сливочном соусе
27.09.2024 10:01
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
27.09.2024 10:00
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
27.09.2024 09:59
от Stern
Отбивные классические и не только (варианты)
27.09.2024 09:04
от Stern
Салат Капрезе классический
27.09.2024 09:03
от Stern
Оладьи на кефире с яблоками
27.09.2024 07:27
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
27.09.2024 07:26
от Stern
Плов-карри с овощами
27.09.2024 07:25
от Stern
Оладьи кабачково-яблочные
26.09.2024 12:51
от Stern
Куриные окорочка в духовке «Истина в вине»
26.09.2024 12:03
от Stern
Картофель лимонный
26.09.2024 12:02
от Stern
Помидоры кусочками/половинками без уксуса
26.09.2024 11:26
от NIZA
Коктейль Бакс физ (Buck’s Fizz)
26.09.2024 11:06
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
26.09.2024 07:57
от Stern
Салат "Оливье"
26.09.2024 07:54
от Stern
>