Страниц: 1 ... 85 86 [87] 88 89 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)  (Прочитано 933468 раз)
vitalia
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 34
Благодарили: 10
Откуда: Россия, Московская обл.
« Ответ #1290 : 06.04.2016 00:07 »
Подскажите пожалуйста, из чего сделаны украшения на куличе?
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1291 : 06.04.2016 00:54 »
Виталия,мне очень похоже на крем Мокрое безе, или может быть айсинг   раздумье
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1292 : 06.04.2016 06:26 »
Это точно не крем, либо айсинг, либо мастика...  сомнения
Записан
i3nity
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 43
Благодарили: 17
Откуда: Зеленогорск Красноярский край
« Ответ #1293 : 06.04.2016 16:39 »
Виталия, очень похоже на марципановую массу. Я как-то делала такую и украшала куличи.


Вот нашла фото. Паста в тот год получилась не очень, плыла почему то. смущение
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1294 : 06.04.2016 18:43 »
Девочки, помогите. У меня есть бульон от куриных грудок, которые я варила, бросив в кипящую воду. Будет ли вкусным суп на таком бульоне?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1295 : 06.04.2016 19:19 »
Смотря какой суп. Считай, что варишь на воде, от куриных грудок навар чисто символический.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1296 : 06.04.2016 19:27 »
Вот этот хочу. Знаю, что от грудок ничего нет. Смущает то, что я их бросала в кипящую воду. А вкусный бульон получается, когда мясо кладут в холодную воду и варят.
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1297 : 06.04.2016 20:08 »
Дело не в этом, Ленчик. От куриных грудок, хоть как их ни вари, навара не будет. Вари суп, только овощи притуши на растительном масле до вкусного запаха.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1298 : 06.04.2016 20:11 »
Я сварила уже.  цветок
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1299 : 06.04.2016 20:20 »
Жду с отчётом!  ожидание
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1300 : 12.04.2016 14:56 »
Цитата: Ксарочка от 12.04.2016   14:19
пажитник купила в одном месте с тандурью

И где нашла в конце концов, Ленусь подмигивает?
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1301 : 12.04.2016 16:11 »
Ну куда ты меня послала, там и нашла. Ездила в магазин на м. Сухаревская. Слушай, а ты рис индийский брала? Меня тут тётка угостила индийским рисом. Он такой длинненький, на червячков смахивает. Но нам с Дашей понравился очень. Я в том интернет-магазине сразу цену посмотрела. Однако... за 5 кг отдать 2000 рубликов  - это много, да и 5 кг это для нас много... Может знаешь местечко, где подешевле и развес поменьше?
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1302 : 13.04.2016 08:10 »
Цитата: Ксарочка от 12.04.2016   16:11
Слушай, а ты рис индийский брала?

Неа нет...

А мож брала раздумье сомнения? mosking

Ленусь, как он выглядит хоть вау?!
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #1303 : 13.04.2016 09:02 »
Инн, как червячки...  mosking Сейчас картинку найду и покажу.
Вот нашла, не очень хорошо видно. Он тонкий и длинный, примерно в готовом виде 15-20 мм.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1304 : 13.04.2016 15:00 »
Цитата: Ксарочка от 13.04.2016   09:02
Вот нашла, не очень хорошо видно.

Ага сомнения, т.е. это не привычный нам басмати сомнения...

Не, тогда точно не брала нет...

"Зайца не видали?" - точно про меня  mosking...
Записан
Страниц: 1 ... 85 86 [87] 88 89 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 01:48
Последние темы
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 00:02
от sveta_3ay4ik
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 12:09
от Stern
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
>