Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #855 : 02.10.2015 13:22 »

Привет, Наташенька! hallo

Рада тебя видеть! любовь

А торт вот здесь пожалуйста

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=801.0


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #856 : 02.10.2015 14:07 »

Стеллочка я тоже очень рада встрече!!! Спасибо за подсказку.Взяла на заметку.Отчитаюсь подмигивает


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #857 : 02.10.2015 17:47 »

Девочки, сейчас задам глупый вопрос. Только не смейтесь, пожалуйста краснеет

Как сварить кукурузу? Сколько по времени и лучше в мультиварке? Надо ли солить при варке? И надо ли снимать листья с початка?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #858 : 02.10.2015 18:04 »

Листья с початка снять и положить на дно. В мультиварке можно. Не солить. По времени в зависимости от возраста кукурузы. Для начала минут 30.


	Записан

an_domini

Офлайн

Сообщений: 266
Благодарили: 78
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #859 : 02.10.2015 18:18 »

Второй год выращиваю кукурузу, очень даже она хорошо растет у нас в Ленобласти (привет Хрущеву!), только сажать надо рассадой. Собираю в молочной спелости.
Варю в большой кастрюле. Налить воды, после закипания опустить очищенные от листьев початки. Когда вода снова закипит, варить не больше 10 минут. А то будет жесткой.
Кукурузу полностью созревшую варят до 40 мин. Но она не такая вкусная.
Есть со сливочным маслом и солью.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #860 : 02.10.2015 18:43 »

Спасибо большое, девчонки. поцелуй

Кукуруза молодая наверное в это-то время. Попробовали в этом году на югах кукурузу и пониклись. Вот купила, а как готовить - не умею... Но мы без соли-масла обойдёмся. Она и так вкусная!


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #861 : 03.10.2015 20:31 »

Цитировать

Не знаю, как у Вас, а у меня частенько так случается, когда под рукой нет нужного продукта, мне постоянно попадаются на глаза рецепты именно с этим отсутствующим ингредиентом mosking, но стоит только появится инг-ту, всё, напрочь выбивает где и когда он мне был необходим mosking...

Крошик.

И у меня такое постоянно.
Про кукурузу и мультиварку, если ещё актуально, я варила молодую кукурузу на пару 20 мин, листья клала в чашу, в воду.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #862 : 03.10.2015 21:06 »

Таня, спасибо, еще акктуально. А сами початки ты в воду клала или в корзинку?


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #863 : 03.10.2015 22:10 »

В корзинку. На пару варила, воду в чашу(0,5 л достаточно), листья туда же, початки в корзинку.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #864 : 03.10.2015 22:22 »

Спасибо, Таня цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #865 : 03.10.2015 22:28 »

Нам сегодня тоже Бог послал кукурузку! ура

Муж купил молоденькие качанчики. Завтра буду варить. ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #866 : 04.10.2015 15:20 »

Цитата: МАМА СОНИ от 02.10.2015 11:02

Испеки уже, в конце концов, "Монастырскую избу"!Или стрёмно подмигивает

На слабо взять решила, да злится

?!

Ольк, таv мороки столько вай дод

...

Как подумаю эти финтифлюшки вертеть swoon

...

Мне отчего-то кажется, что не доросла я ещё до таких сложных тортиков краснеет

...

Вышеизложенное, изрекаю в здравом уме и твёрдой памяти объективно оценивая свои скромные способности смущение

...

Цитата: Stern от 02.10.2015 11:05

Или "Нарядный", или "Бабушкин подарок", или какой-то медовичок, например "С милым рай и в шалаше", "Момент" или "Диана"? сомнения

Вот это выбор вау

!!!

Не то, что некоторые Ольки язык девочка

, предложили один рецепт, не оставляя право выбора язык девочка

...

Стеллуся, цём

!!!

Цитата: Лина от 02.10.2015 11:06

"Молочную девочку"!

Линусь, вот ни разу не делала "Молочную девочку", хотя отзывы у той "девочки" весьма и весьма завлекательные глазки

...

Линусик, а если сравнивать вкус этого торта с каким-нибудь советским тортиком, к какому он по вкусу ближе всего раздумье

?

Или он вообще сам по себе ни на что не похожий сомнения

?

Не похожий на тебя, не похожий на меня,
Просто так прохожий парень чернокожий ...

Дико извиняюсь за лирическое отступленьеце смущение

, чёт попеть так захотелось смущение

, а дома нельзя sikret

, вызовами на бис замучают язык девочка

...а мне ещё лечо варить ожидание

...

Девушки, спасибо Вам всем огромное цём

!!!

P.S. Я тут чё подумала раздумье

, а может мне своим ту сметану к каким-нибудь блинам/оладьям предложить пожалуйста

, ну, чтобы не превращать всё это в эпопею про банку с ананасами mosking

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #867 : 04.10.2015 15:28 »

Иннуся, мы не ищем лёгких путей! смех


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #868 : 04.10.2015 15:48 »

Крошииик

По теме заданного вопроса - мое советское детство прошло в сибирской глуши. И советские магазинные торты я терпеть не могла, ела только розочки - если белковые были. Торты помню бисквит с повидлом и маргариновым кремом, бисквит с повидлом и белковым кремом. Молочная девочка на те торты не похожа даже близко и приблизительно, это вкусный воздушный нежный торт. У меня его любят все, что странно.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #869 : 10.10.2015 21:00 »

Девы, пришла за советом просьба

Как можно сохранить морковку сочной и красивой в условиях городской квартиры? Есть ещё лоджия, там температура обычно плюсовая всю зиму. Если я её в ящичке песком засыплю, прокатит? Презентовали мне сетку морковки, ну жалко же, если пропадёт... печаль


	Записан

Страниц: 1 ... 56 57 [58] 59 60 ... 100 Вверх

Печать