Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

bambalbi

Офлайн

Сообщений: 414
Благодарили: 196

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #75 : 20.02.2015 12:23 »

И здесь скажу "ОГРОМНОЕ СПАСИБО" согласие

эти булочки пеку уже много лет. Делюсь им с жаждущими:)) сегодня одна из подруг считающая это тесто свои любимым в очередной раз его хвалила и говорила мне хорошие слова подмигивает

А я передаю их Вам супер

Подкреплю слова фотографией вкуснятины


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #76 : 20.02.2015 16:57 »

После фотографий Лены ( уж до чего заразительно-соблазнительные хочу

) я из этого теста напекла пирожков с капустой.
Вкусные очень ням

За фото сильно извиняюсь краснеет

уж как смогла хохот

Стеллочка! Спасибо за рецепт! цём


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #77 : 28.05.2015 23:05 »

Стеллочка, я тоже к тебе с отчетом:

Очень вкусные булочки! ням

Вместо молока у меня кефир с водой и в тесто добавила пару ст.л. отрубей для пущей пользительности. улыбка

Смазала крахмальной глазурью.
Булочки так красиво выросли на расстойке, были такими идеальными, а перед выпечкой я их чикнула скальпелем и они сдулись и опали.. злой

В духовке поднялись, но уже не так. Жалко! печаль

Вот не умею я красиво надрезы делать, почти никогда не получаются. ожидание

А если их вообще не надрезать? Плохо будет? сомнения

Но, это все ерунда, главное вкус! восторг

Спасибо, Стеллочка, за рецепт чудесных булочек!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #78 : 28.05.2015 23:08 »

Ленчик, я тоже не умею делать надрезы, вот и надрезаю изделия перед расстойкой. подмигивает

Конечно, можно не надрезать. согласие

На здоровье вам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #79 : 30.05.2015 22:05 »

В тесто ничего не добавляла, идеальные пропорции. Очень знатные булки, спасибо.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #80 : 13.07.2015 22:34 »

Заказал мне младшенький на дорогу испечь, вот с такими булочками и отправила в лагерь весёлый

Ребенок доволен, две дома съел ням

, а остальные упаковала (пекла полпорции под строгим контролем, сама не пробовала молчу

)


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #81 : 24.09.2015 15:18 »

Сижу и доедаю вторую булку глазки

Очень их люблю! ням

Стеллочка! цём

Если что - муж на рыбалке хохот


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #82 : 26.10.2015 22:39 »

Стелла, спасибо! Булочки шикарные! супер


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #83 : 11.02.2016 10:20 »

Стеллочка, очень давно не отмечалась... испытывала новые тены в духовке на твоих булочках....Уже не один раз... Подбираю температуру выпечки (что-то нижний тен слабо греет). Принимай отчетик и опять же
спасибо

К сожалению надрезы делать не умею, а яйцом смазывать мне не нравится... Но ко вкусу...никаких нареканий, ням

очень вкусные!!!!!!


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #84 : 12.03.2016 16:13 »

У меня сегодня булочки! банан

Очень мы их любим, жаль едим теперь нечасто весёлый


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #85 : 25.03.2016 14:37 »

Стеллочка, принимай отчет!!!! Немного по-другому сформированы и сметанкой политы (правда сметаны не очень много,но ВКУСНО)!!!!Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!

СПАСИБО ОТ ВСЕХ НАС!!!!! цветок


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #86 : 09.05.2016 15:01 »

Стеллочка! Это пирог из этого теста. Сначала думала сделать пирожками, потом передумала в процессе. Вкуснейший получился хочу

С весенними зеленями и яйцом ням


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #87 : 08.06.2016 18:22 »

Снаряжаю своих мальчиков на рыбалку. Булок испекла двойную норму, все это дело на 1 кг муки впихнула в хлебопечку глазки

и поскакала по магазинам. Возвращаюсь, а меня встречает перепуганный ребенок - тесто перло из-под крышки, а он пытался его назад определить mosking

Но все закончилось на отлично супер

Испекла 16 больших и вкусных булок ням

За рецепт как всегда миллион благодарностей! цём


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #88 : 17.09.2016 17:15 »

Стеллочка спасибо за рецепт!!! цветок


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Булочки императорские (Kaiserbrotchen)

« Ответ #89 : 05.06.2017 15:17 »

Стеллочка,принимай спасибо

А это уже в конечном варианте

Но это еще не все,из этого теста сделала пирог:

Корочка сверху немного зажариста (опять барахлит духовка),но все было очень вкусно!!!! Знаю, что есть много рецептов для сладких пирогов,но тесто сделала, а в холодильнике остатки джема неоприходованы,со сладкими булками возиться некогда было,ну и сделала одну большую булку mosking

Стеллочка, прими спасибо от всех нас!!!! Это просто (для меня)палочка-выручалочка!!!


	Записан

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 Вверх

Печать