Кулич "Королевский лентяй" в ХП

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #75 : 09.04.2018 11:45 »

Леночка, я рада что ты уже не первый раз печёшь и рецепт нравится цветок

! У меня в духовке из этого теста получается совсем другой результат. Нравится именно из хлебопечки.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #76 : 17.03.2019 12:29 »

Открыла я сезон куличей... Пекла мужу в дорогу, а то он на Пасху дома не будет... Почти под крышу получился, мягусенький и очень ароматный!!!
спасибо


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #77 : 25.04.2019 08:25 »

Анечка,или кто из девочек знает, у меня в новой ХП вес хлеба 750 гр...В прошлом году побоялась печь в ХП,только доверила замес...Вот теперь думаю толи пересчитать,но честно что-то в ступоре как, или все сделать по рецепту,но перед выпечкой часть убрать ..?


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #78 : 27.04.2019 12:20 »

Легко пополам можно делить. У меня вес хлеба 1500 г, вчера пекла для свекрови, вырос до края ведёрка!

Ну и лентяй конечно из ХП. Очень мы его любим!

Глазурь желатиновая, застывала прямо под руками...


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #79 : 29.04.2019 08:15 »

Анечка,в этом году тоже пекла в ХП,но не выставляю фото отдельно(есть только на общей фотке), т.к. надо довести до совершенства...Убирала от общего поднявшегося теста 150 гр,но все равно в ХП он у меня прилив к крышке и стал убегать....НО вкус......Это что-то!!!! супер

Отдала любительнице этого кулича.....Столько тебе благодарности и восхищения от этого вкуса!!!!!! Повторила выпечку, уменьшив ингредиенты в половину,немного загорел,поднялся, но...попробую еще в 1,5 раза уменьшить...Но вкус ..... просто обалдеть хочу

!!!!!! СПАСИБО ТЕБЕ!!!!! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9725
Благодарили: 7193
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #80 : 17.04.2020 10:21 »

Открыла пасочный сезон по- лентяйскому хихи

,вернее полулентяйскому : двойная порция теста в ХП,выпекала в духовке.Получилось три кулича : 2 по 550 гр,один чуть больше ушёл на дегустацию ( обычно мы до праздника куличей не едим,а тут у меня были сомнения,два кулича уходили в люди,и мне необходимо было знать,как пропеклись, потому разрезали ещё теплым).Сказочный кулич... восторг

Анечка,спасибо огромное за рецепт


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6129
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #81 : 17.04.2020 10:34 »

Какая красивая пасочная вышивка любовь

!Сама или покупала вау

?
Пасочки супер


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9725
Благодарили: 7193
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #82 : 17.04.2020 10:38 »

Спасибо,Ольчик .Это мужу привезли в качестве сувенира,и рушнычок вышитый и яйцо украшенное бисером.Мне так они нравятся,берегу ,как зеницу ока восторг


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #83 : 17.04.2020 10:44 »

Олечка, очень красивая композиция, поддерживаю тоже Олечку супер

! Рада что вам пасочка пришлась по вкусу!

Цитата: NIZA от 17.04.2020 10:38

берегу ,как зеницу ока восторг

Мудрое решение! Такие вещи нельзя выпускать из поля ближнего зрения.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #84 : 18.04.2020 14:45 »

Обожаю этот рецепт. Испекла уже 2 таких, муж один свекрови отвёз. Оба подпирали крышку ХП.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7702
Благодарили: 7455
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #85 : 18.04.2020 14:58 »

Ирочка- koziv , у меня вопросы к тебе. Моя печка мулинекс на 1500г, по-моему, буханку. Надо увеличивать порцию?
И еще, в моей хп надо жидкость вниз, а муку сверху. Как ты печешь?
Таймер обязателен или можно все засыпать, а потом через 9 часов включить программу? Боюсь непромеса снизу, хочется не прозевать и проконтролировать.
Давно хочу попробовать испечь этого лентяя, пока жива еще моя хп, да все боюсь.
Буду очень благодарна тебе за советы! цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #86 : 18.04.2020 15:09 »

У меня такой же вес. Вот сверху пасочка полностью по рецепту, почти подперло крышку. Так что увеличивать не нужно.
Жидкость я вниз ложу, по инструкции.
Можно и без таймера, я всегда стараюсь проконтролировать и с таймером. Мука разная, иногда приходится добавить. Если жидкость вниз то непромеса не должно быть.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7702
Благодарили: 7455
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #87 : 18.04.2020 15:20 »

Ирочка, спасибо большое! цветок

Надеюсь и у меня получится. Удачи!


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #88 : 18.04.2020 19:20 »

Испекла сегодня и съели уже глазки

Несколько лет не пекла, а так это любимый рецепт, особенно если нет ни форм, ни нормальной духовки.

Леночка! Дальше для тебя, если не поздно. В Киеве у меня была ХП, как у Иры, здесь Мулинекс на 1500 улыбка

Вчера поздно вечером поставила на таймер на 13 часов, норму увеличила в 1,5 раза. Утром встала как раз к замесу. Все прошло отлично, оставалось только по сигналу добавить изюм. Единственное, что поставила на режим Сладкий хлеб и на среднюю корочку. Надо было на бледную. Получилось полное ведерко. Мулинекс справился на отлично!
Нас тут пятеро и мы эту пасочку уже доедаем весёлый


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7702
Благодарили: 7455
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Кулич "Королевский лентяй" в ХП

« Ответ #89 : 18.04.2020 20:22 »

Светуля, еще не поздно. подмигивает

А ты тоже жидкость вниз лила, а сверху муку?
Да, еще забыла спросить по поводу дрожжей. У меня будут сухие, есть саф момент и д-р Откер. Их надо с жидкостью развести или с мукой смешать? раздумье


	Записан

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 Вверх

Печать