Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (14.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пицца со сладким перцем  (Прочитано 8140 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31465
Благодарили: 24830
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.05.2024 08:47 »
Пицца со сладким перцем



На 2 пиццы диаметром 20 см.
Тесто:
~200 г муки
5 г свежих дрожжей
0,5 ч.л. мёда
0,5 ч.л. соли
150 мл  молока
10 г оливкового масла
Начинка:
2 ст.л. голландского соуса или не кислой (!) густой сметаны
2 ст.л. вкусного кетчупа
100 г сыра фета
1 луковица (использовала красную)
100 г отварного куриного мяса
1 сладкий перец
75-100 г тёртого сыра моцарелла
2 ст.л. тёртого грана падано (не обязательно)

Дрожжи и мёд растворить в тёплом молоке, всыпать муку, соль, замесить. Добавить оливковое масло, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подниматься до увеличения втрое.
Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара.
Готовое тесто обмять, разделить на две части, растянуть по бумаге для выпечки.
Смешать голландский соус и кетчуп, смазать тесто. Посыпать заготовки натёртым на крупной тёрке сыром фета. Сверху распределить маринованный лук. Затем разложить кусочки отварной курицы, нарезанный лапшой сладкий перец. Посыпать заготовки сначала моцареллой, затем твёрдым сыром.
Выпекать пиццы в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10019
Благодарили: 10056
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 08.05.2024 10:25 »
Перец у меня из морозилки, много. Вкуснейшая вышла пицца!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8513
Благодарили: 8635
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 18.07.2024 11:32 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8513
Благодарили: 8635
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 30.07.2024 10:56 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8513
Благодарили: 8635
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 18.08.2024 07:02 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка,  спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31465
Благодарили: 24830
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 18.08.2024 07:03 »
На здоровье вам, Ленчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.10.2025 15:21
Последние темы
Курица с овощами в тройном соусе
14.10.2025 12:32
от Stern
Салат из огурцов и сладкого перца
14.10.2025 12:32
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
14.10.2025 11:10
от Stern
Картофель лимонный
14.10.2025 11:10
от Stern
Пицца с овощным соусом
14.10.2025 11:08
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.10.2025 11:06
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
14.10.2025 08:44
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
14.10.2025 08:44
от Stern
Холодец
14.10.2025 07:36
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
14.10.2025 07:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.10.2025 06:37
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.10.2025 06:35
от Stern
Паста со свежим томатным соусом
14.10.2025 06:29
от Stern
Цветная капуста под сырным соусом в аэрогриле
13.10.2025 19:28
от Stern
Суп с мясом и тыквой в горшочках
13.10.2025 15:00
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
13.10.2025 14:57
от Stern
Пицца с тыквой
13.10.2025 11:07
от Stern
Пицца тонкая с грибами и голландским соусом
13.10.2025 11:05
от Stern
Карамельный тост
13.10.2025 10:08
от Stern
Куриные грудки с фетучини альфредо
13.10.2025 10:07
от Stern
Котлеты с баклажанами/кабачками
13.10.2025 08:36
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
13.10.2025 08:35
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
13.10.2025 08:34
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
13.10.2025 08:33
от Stern
Кордон блю по-новому
13.10.2025 07:27
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
13.10.2025 07:24
от Stern
Шаурма с мясным фаршем на тортилье
13.10.2025 06:32
от Stern
Лепёшки с луком и чесноком
13.10.2025 06:02
от Stern
Стейки из свиной шеи
12.10.2025 14:02
от Stern
Картофель гриль в духовке
12.10.2025 14:01
от Stern
Курица в чайном маринаде
12.10.2025 13:51
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
12.10.2025 13:51
от Stern
Коктейль «Бренди-мартини»
12.10.2025 10:26
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
12.10.2025 10:24
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
12.10.2025 09:41
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
12.10.2025 09:40
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
12.10.2025 09:01
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
12.10.2025 08:23
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
12.10.2025 08:16
от sveta_3ay4ik
Куриная грудка с картошкой
12.10.2025 08:10
от Stern
>