Грибы фаршированные "Убойная сила"

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Грибы фаршированные "Убойная сила"

« : 07.12.2010 21:58 »

Этой простейшей и вкуснейшей горячей закуской можно "убить наповал" любого...

Грибы фаршированные "Убойная сила"

11 штук (250 г) больших шампиньонов
1 маленькая луковица
50 г твёрдого сыра
немного майонеза или сметаны

Повыдёргивать грибам ноги. весёлый

Лук и ножки грибов изрубить возможно мельче. Поджарить немного на растительном масле с добавлением сливочного (чуть-чуть, только для запаха). Посолить, поперчить. Снять с огня, слегка остудить.
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с поджаркой до получения однородной массы.
Наполнить грибы начинкой, сверху слегка смазать сметаной или майонезом. (У меня завалялся кусочек мягкого сыра, так я уж его пристроила.)

Подготовленные грибы выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 10. Всё! супер

Прошу прощения, фото снова страшненькое. стыд

Честное слово, не подгорело, я следила.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #1 : 06.12.2011 19:39 »

Пока мои гости где-то в пути, я не выдержала и попробовала один грибочек ложка

Ну действительно "Убойная сила" - вкуснооооо!!!!! ням

Спасибо тебе, Стеллочка!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #2 : 01.04.2012 22:20 »

Готовила уже раньше по другим рецептам фаршированные грибы, но впечатления они на мое семейство не произвели. грустный

А эти имели громадный успех, размели их сразу. вау

И все вынесли вердикт - потому что эти грибочки от Стеллы!!!!!!! банан

Стеллочка, тебя все мое семейство знает, любит и уважает!!!!!!!!!! любовь


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #3 : 28.10.2012 19:35 »

Опять готовила эти грибочки - полюбились они нам!!!! ням

И гостям понравились!!! банан


	Записан

kitiara

Офлайн

Сообщений: 274
Благодарили: 194
Откуда: Молдова, Кишинев

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #4 : 11.04.2013 22:24 »

Стеллочка, я очень люблю фаршированные грибы, спасибо тебе за рецептик, ну очень вкусно получается!!!

П.С.: у меня они тоже не горелые, чесссное слово!


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #5 : 26.11.2013 13:08 »

И я пришла со своими грибами:

Готовила их для праздничного стола. Еле удержалась, что бы не съесть их до прихода гостей... хочу

Стеллочка, грибы вкусные и быстрые в приготовлении! От всего праздничного застолья - огромное спасибо


	Записан

Flaksia

Офлайн

Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #6 : 01.05.2014 18:05 »

Отчёт.

Как всегда любовь

. В начинку добавила немного ветчины.
Спасибо за рецепт. цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #7 : 28.10.2018 13:07 »

Очень мы любим такие грибочки! Съели все до одного вчера! Вкусно-вкусно!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #8 : 17.03.2019 14:10 »

Обожаю эти грибочки!!! восторг

Готовила в среду... Съели полностью! ложка


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #9 : 31.03.2019 15:56 »

Опять готовила грибочки! Очень мы их любим!!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #10 : 07.04.2019 10:31 »

Ножки грибов ушли в суп. В начинке обжаренный лук, ломтик колбасы (нарезка сервелата, тонкий, но большого диаметра), два крошечных помидорчика.
Запекала в пиццепечке. супер


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #11 : 07.04.2019 14:56 »

Стеллик, спасибо за рецепт! Сегодня увидела, впечатлилась и погнала за грибами. Начинку сделала в комбайне из ножек, сыра Маасдам и копченой колбаски, сверху помазала майонезом.

Запекала в свч на режиме Рыба с волнами и грилем.

Ну и в разрезе с компанией отбивной и гарнира

Ооочень вкусно!

Стелла, рассказываю рецепт подруге, заглянула в первоисточник... и о, ужас!!! только дочитала, что надо было луковицу (!!! которую я вообще пропустила) и ножки ЖАРИТЬ!!! волосы дыбом

А-фигеть!!!
И даже без этого было вкусно. Я представляю, когда я сделаю по рецепту, это ж будет бомба!!!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #12 : 13.04.2019 23:37 »

Я, как всегда, с косяками. стыд

Иду по Светтыным стопам! mosking

Про лук забыла напрочь! Но все-равно, грибочки получились обалденно вкусные! ням

В начинке у меня брынза, моцарелла, салями (почему-то на фото она ярко-красная вау

) и зеленый лук.
Напишу еще шпаргалку для себя: грибы надо брать не свежайшие (очень много жидкости выделяют) и побольше размером.

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #13 : 15.04.2019 14:40 »

Сделала на пробу....Очень вкусно...В следующий раз ,когда крупные попадут много сделаю....Спасибо большое,очень вкусно!!!
На фотке остатки от обеда....
Стеллочка, огромнейшее спасибо!

Если учесть, что стейк из индюшки,грибы и салат из зеленого лука с яйцом,свежим огурчиком. Было все так вкусно..


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Грибы фаршированные "Убойная сила"

« Ответ #14 : 22.04.2019 20:33 »

На этот раз сделала все по рецепту. подмигивает

Даже грибы купила большие и слегка "подуставшие".
Очень-очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Страниц: [1] 2 3 Вверх

Печать