Блинчики творожные на йогурте

celfh

Офлайн

Сообщений: 107
Благодарили: 114

Блинчики творожные на йогурте

« : 01.03.2011 07:33 »

Ингредиенты:
творог - 250 г
яйца - 3 шт.
питьевой йогурт - 350 мл
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
мука - 2 стакана
молоко - 500 мл
растительное масло - 2-3 ст.л

Растираем творог с яйцами, сахаром и солью, добавляем йогурт. Перемешиваем, соединяем соду с мукой и частями вмешиваем в тесто. Получится довольно густое тесто, которое мы разводим молоком. Добавляем растительное масло. Еще раз перемешиваем. Даем тесту 15-20 минут постоять и приступаем к выпечке блинов. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, при необходимости смазывая кусочком сала или растительным маслом (дело вкуса).

Складываем блинчики стопочкой, смазывая каждый сливочным маслом. Поедаем с вареньем, маслом, медом и прочими дополнениями по своему вкусу
Рецепт с кулинарного блога FarHai

Девочки, блины не ажурные, но бархатные. Йогурт я добавила клубничный, поэтому у блинов был тонкий клубничный аромат. Очень вкусно!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Блинчики творожные на йогурте

« Ответ #1 : 01.03.2014 00:52 »

Сегодня пекла эти блинчики малым. Это просто изумительные блины - нежнейшие, вот именно бархатные!!!! ням

Очень понравились. любовь


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Блинчики творожные на йогурте

« Ответ #2 : 01.03.2014 15:20 »

Блинчики суперические

, я их ещё в 20~~лохматом~~11 пекла mosking

...
Тесто замечательное супер

, разливается по сковородочке тонюсеньким слоем восторг

!!!

Это тесто ну до того ж приятно пахнет творожком восторг

, правда во вкусе творога мои так и не заметили растерянный

...

А сами блинчики получаются мягусенькими-премягусенькими восторг

!!!

Танюша, спасибо за рецепт цём

!!!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Блинчики творожные на йогурте

« Ответ #3 : 02.03.2014 12:58 »

Блины и правда суперические,такие нежнюсенькие восторг

Йогурта,правда у меня совсем немножко было,до нужного количества добавила сметаны нежирной(15 % заявленных,в натуре,наверное не больше 10-ти злится

+кефир-ну чем не йогурт весёлый

)поскольку вся молочка несладкая,сахарку пару ложечек сыпанула,творог базарный,растирала-колошматила всё ногой блендерной.Блины получились-просто сказочные ням

Танюшик отакенное тебе спасибо


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Блинчики творожные на йогурте

« Ответ #4 : 28.11.2020 12:38 »

Жарила сегодня блины на завтрак. Делала 2/3 порции. Хватило нам троим наесться от пуза и Нюше тоже, она большая любительница блинов. Очень вкусные!!!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать