Голосование
Вопрос: Проголосуйте за рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (50%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (50%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блины с крахмалом  (Прочитано 11063 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 25.02.2011 17:26 »
Рецептов блинчиков с крахмалом и из крахмала множество. Я решила с начала попробовать 50х50 и выбрала вариант от Jurgita с кукинга.



500 мл молока
4 ст.л. муки (с горкой)
4 ст.л. крахмала
4 яйца
соль
сахар
2 ст.л. растительного масла

Молоко подогреть, смешать все сухие компоненты, затем добавить яйца и, взбивая, влить молоко. Хорошо вымесить, добавить масло, еще раз вымесить. Дать тесту отдохнуть минут 20-30 и можно печь.

Так случилось, что в доме не оказалось ни миксера, ни блендера с венчиком. Пришлось достать большой комбайн и делать блинчики в блендере для коктейлей. Спасибо за идею ЖИРУЛЬКА с Хлебопечки.

Подогрела молоко и влила его в блендер


Положила яйца, соль, сахар, масло и муку. Взбивала на максимальной скорости около 1 минуты


Получается очень жидкое тесто. Наливаем 1/3 половника, если диаметр сковороды 19-21 см


Получаются отличные тонкие блинчики для блинов с начинкой или блинчатых пирогов
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #1 : 27.10.2015 16:46 »
Впервые пробовала блины с крахмалом. Мне понравилось! супер
Спасибо за хороший рецепт и разнообразие в приготовлении блинчиков! любовь
С одной стороны у меня чуть больше подрумянились, сковорода такая..
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #2 : 01.11.2015 12:58 »


Делала пол порции.  Спасибо, хорошие блинки.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 08:38
Последние темы
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 06:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 06:50
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
>