Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 2 (100%)
Испек(ла),буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинный торт "Сочинение"  (Прочитано 5930 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9913
Благодарили: 9903
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 24.02.2011 13:38 »


Тесто:   
Яйца                      2 шт.
Молоко (вода)   
Растительное масло  2 ст.л.
Мука   
Соль   

Начинка:
Мясо вареное   300 г
Морковь (сырая)   1 шт.
Лук                   1 шт.
Рис вареный   1 ст.
Укроп и петрушка   
Соль, перец   

Заливка:   
Яйца   2 шт.
Сметана   100-150 г

Способ приготовления
Печем тонкие блины по своему любимому рецепту. У меня блины самые простые (все пропорции "на глаз"): мука, 2 яйца, вода+молоко, немного растительного масла, соль.

Начинка: вареное мясо перемолола в комбайне с большой сырой морковью, луковицей, зеленью (укроп и петрушка), вареным рисом. Посолила, поперчила.

В форме переслоила блины начинкой, проткнула вилкой в нескольких местах и залила яйцами, взбитыми со сметаной. Сверху посыпала кунжутом. Запекала в духовке t 180 C до румяного цвета.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.09.2025 15:30
Последние темы
Айнтопф морковный (Möhreneintopf)
03.09.2025 15:27
от Stern
Колбаса в духовке
03.09.2025 14:02
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
03.09.2025 14:01
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
03.09.2025 14:00
от Stern
Слойки с куриной грудкой «Харьковские»
03.09.2025 12:17
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
03.09.2025 12:16
от Stern
Рис отварной по-турецки
03.09.2025 12:16
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
03.09.2025 07:37
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной кабачковый
03.09.2025 07:36
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
03.09.2025 07:00
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.09.2025 07:00
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.09.2025 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.09.2025 06:18
от Stern
Котлеты с помидорами и брынзой
03.09.2025 06:12
от Stern
Оладьи кабачковые
03.09.2025 06:09
от Stern
Пирог марципановый со сливами
02.09.2025 22:01
от Stern
Коктейль Мартини с соком
02.09.2025 20:51
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
02.09.2025 13:21
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
02.09.2025 13:20
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
02.09.2025 13:20
от Stern
Бамбл кофе
02.09.2025 13:01
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
02.09.2025 10:16
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
02.09.2025 10:14
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
02.09.2025 10:14
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
02.09.2025 08:35
от Stern
Канапе с красной рыбой
02.09.2025 08:35
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
02.09.2025 08:33
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
02.09.2025 08:32
от Stern
Майонез с беконом
02.09.2025 07:33
от Stern
Соус «Блю чиз»
01.09.2025 15:02
от Stern
Сахарный сироп для коктейлей (простой сироп, Simple syrup)
01.09.2025 12:40
от Stern
Галета творожная со сливами или абрикосами
01.09.2025 12:32
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
01.09.2025 12:31
от Stern
Трайфл со сливами
01.09.2025 09:55
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
01.09.2025 09:54
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
01.09.2025 09:53
от Stern
Пицца на воздушном тесте
01.09.2025 08:32
от Stern
Панкейки яблочные
01.09.2025 08:23
от Stern
Салат Капрезе классический
01.09.2025 08:23
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
01.09.2025 08:22
от Stern
>