Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кондитерская колбаса  (Прочитано 6079 раз)
Alexia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 495
Благодарили: 171
Откуда: Россия, Москва
Ольга
« : 01.01.2012 15:11 »
Кондитерская колбаса

Делаю такую колбасу с начала 90-х годов, когда из магазинов все пропало. Интернета тогда у нас  еще не было. Рецепт дала знакомая ))

Ингредиенты
Печенье «Юбилейное» - 200 граммов
Грецкие орехи – 1 стакан
Изюм – 1 стакан
Сливочное масло – 200 грамм
Сахар – полстакана
Какао – 2-3 чайных ложки
Ванилин

Нарубить орехи и печенье. Добавить изюм. Масло растопить на медленном огне, добавить сахар и дождаться растворения. Добавить какао и ванилин. Можно положить кусочек шоколада грамм на 15, чтобы масса была более липкой. По первоначальному рецепту кладется сырое яйцо вместо шоколада, но это только в том случае, если яйцо от своей курицы. В покупных бывает сальмонеллез.
Смесь выкладываем на пакет, плотно утрамбовываем,заворачиваем и отправляем в морозилку. Отрезать не очень тонкими ломтями, т.к. тонкие будут крошиться.



Дети вдруг вспомнили, что я несколько лет не делала эту колбасу, и упросили заняться! Не смотрите, что все продукты для нее очень калорийные. Ведь съедаем по кусочку!
Записан
LаVанда
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 67
Благодарили: 24
Откуда: Россия
« Ответ #1 : 01.01.2012 23:09 »
Alexia, для меня этот рецепт из 60-х, времен моего раннего детства. Боже мой, как же это было вкусно! Делали сами с братишкой и с удовольствием уплетали за обе щеки. Спасибо за воспоминания. Всё гениальное вкусное - это просто! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 13:10
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
>