Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из руколы с томатным ассорти  (Прочитано 69 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31167
Благодарили: 24198
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.06.2025 06:49 »

Салат из руколы с томатным ассорти



30 г руколы
1 красная луковица 50 г
1 помидор 150 г
2 маленьких яйца вкрутую
2 половинки вяленых томатов в масле
Заправка:
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
чеснок по желанию (у меня без)
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса.
В тарелку выложить руколу, посыпать маринованным луком.
Выложить нарезанные дольками свежие помидоры,нарезанные кусочками вяленые помидоры, разрезанные вдоль на 4 части яйца.
Полить салат заправкой и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.06.2025 12:15
Последние темы
Бургер в тортилье
10.06.2025 10:42
от Stern
Омлет-рулет
10.06.2025 07:59
от Stern
Крамбл с ревенем
09.06.2025 12:55
от Stern
Бургер с сельдью
09.06.2025 12:54
от Stern
>