Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из руколы с томатным ассорти  (Прочитано 765 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31299
Благодарили: 24441
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.06.2025 06:49 »

Салат из руколы с томатным ассорти



30 г руколы
1 красная луковица 50 г
1 помидор 150 г
2 маленьких яйца вкрутую
2 половинки вяленых томатов в масле
Заправка:
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
чеснок по желанию (у меня без)
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса.
В тарелку выложить руколу, посыпать маринованным луком.
Выложить нарезанные дольками свежие помидоры,нарезанные кусочками вяленые помидоры, разрезанные вдоль на 4 части яйца.
Полить салат заправкой и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.07.2025 00:33
Последние темы
Пицца «Цезарь»
29.07.2025 15:49
от Stern
Круассан с тунцом
29.07.2025 10:54
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.07.2025 08:31
от NIZA
Сырники без муки
27.07.2025 08:28
от Stern
>