Рис с брокколи и сладким перцем

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31705
Благодарили: 25080
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Рис с брокколи и сладким перцем

« : 18.04.2025 06:49 »

Рис с брокколи и сладким перцем

125 г риса (сухой вес)
1 зубок чеснока
1 тонкий ломтик лимона
1 маленький кочан брокколи 250 г
1 красный сладкий перец
1 красная луковица 30 г
50 г тёртого сыра (использовала смесь сыров)

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Отварить в подсоленной воде рис, заправить сливочным маслом.
Силиконовую форму смазать растительным маслом. Поместить в форму мелко нарезанные лук и сладкий перец, поставить на полторы минуты в микроволновку.
Смешать рис с луком и перцем, добавить сыр, перемешать. Аккуратно вмешать брокколи.

Запекать в режиме выпечка при температуре 160 °С 15 минут.
Смачно неймовірно!!! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10485
Благодарили: 8158
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рис с брокколи и сладким перцем

« Ответ #1 : 24.04.2025 10:27 »

Вкуснейший гарнир! И брокколи мега полезное пристроила, и мужа вкусно накормила. ням

Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10485
Благодарили: 8158
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рис с брокколи и сладким перцем

« Ответ #2 : 04.06.2025 10:45 »

И снова у нас этот гарнир. супер

Очень вкусно и полезно, Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! цветок


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Онлайн

Сообщений: 6270
Благодарили: 3099
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Рис с брокколи и сладким перцем

« Ответ #3 : 04.10.2025 07:55 »

Внезапно Соня полюбила брокколи, чему я очень рада восторг

! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно восторг


	Записан

МАМА СОНИ

Президент клуба "Разуй глаза!"

Онлайн

Сообщений: 6270
Благодарили: 3099
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Рис с брокколи и сладким перцем

« Ответ #4 : 09.11.2025 08:15 »

Очень вкусный и полезный рис супер

! Спасибо, Стеллочка поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31705
Благодарили: 25080
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рис с брокколи и сладким перцем

« Ответ #5 : 09.11.2025 08:17 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать