Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки в кляре в аэрогриле  (Прочитано 1596 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.12.2024 09:13 »

Куриные грудки в кляре в аэрогриле



250 куриных грудок
тёртый сыр по желанию
Маринад:
1 луковица 50 г
1 большой зубок чеснока
1 яичный белок (использовала замороженный)
30 г густой сметаны
20 г майонеза
1 ч.л. горчицы
паприка, коандр
соль, перец
15 г кукурузного крахмала
15 г манной крупы

Лук нарезать кубиками как можно мельче, перетереть со щепоткой соли и сахара. Добавить остальные составляющие маринада, тщательно размешать.
Куриное филе отбить через плёнку кухонным молоточком, нарезать небольшими кусочками. Опустить иясо в саринад, тщательно перемешать и дать пару часов промариноваться.
Корзину мультипечи выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Разложить кусочки филе.



Запекать при температуре 200 °С 20 минут с одним переворотом. Если хотите, можно посыпать сыром (я посыпала, т.к. пристраивала неудачный сыр).
Смачно до нестями!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 05.12.2024 16:49 »

Вкусное сочное мяско!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 28.12.2024 06:43 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.03.2025 02:14
Последние темы
Яблоки в кляре
15.03.2025 00:32
от luisk
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
>