Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты говяжьи в аэрогриле  (Прочитано 491 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2024 09:03 »
Котлеты говяжьи в аэрогриле



400 г говяжьего фарша 5% жира
100 г лука
20 г сухих хлебных крошек
1 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. грибного соуса (купила, теперь пристраиваю)
1 ст.л. кетчупа
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

В измельчитель поместить сметану, хлебные крошки, соусы, специи, лук и пюрировать. Добавить полученную кашицу к фаршу, тщательно вымешать. Несколько раз отбить фарш о дно миски. Смазанными растительным маслом руками сформовать 6 котлет. Завернуть заготовки в пищевую плёнку и поставить на час в холодиьник.
Выложить заготовки на решётку и готовить при температуре 180 °С 20 минут с одним переворотом через 10 минут.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9239
Благодарили: 8902
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.11.2024 08:08 »
У меня свинина, остальное по рецепту. Котлеты очень сочные и ароматные! Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 30.11.2024 07:15 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.12.2024 22:00
Последние темы
Новые рецепты форумчан
04.12.2024 21:01
от Stern
Ветчина и другие изделия Винницкий мясник
04.12.2024 20:53
от koziv
Анонс! Скоро на форуме!
04.12.2024 16:50
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.12.2024 16:48
от Stern
Закуска с красной рыбой «Рожки»
04.12.2024 16:40
от Stern
Чахохбили ленивое
04.12.2024 13:35
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
04.12.2024 13:35
от Stern
Борщ украинский с салом
04.12.2024 13:33
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
04.12.2024 11:53
от koziv
Клёцки-шпетцле творожные с тыквой и сыром
04.12.2024 09:38
от Stern
Салат из свеклы с сельдью
04.12.2024 09:37
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
04.12.2024 09:35
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
04.12.2024 09:34
от Stern
Коктейль «Кармен»
04.12.2024 09:32
от Stern
Пончики «Берлинеры» в аэрогриле
04.12.2024 07:14
от Stern
Колбаса домашняя
03.12.2024 21:49
от Кобейка
Гренки ржаные с чесноком
03.12.2024 21:13
от Stern
Буженина отварная по-польски
03.12.2024 21:12
от Stern
Пицца тонкая
03.12.2024 21:10
от Stern
Тефтели мясо-творожные в духовке
03.12.2024 21:08
от Stern
Салат из редиса с сыром
03.12.2024 20:36
от koziv
Конфеты без сахара почти Грильяж
03.12.2024 20:35
от koziv
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2024 20:32
от NIZA
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
03.12.2024 19:45
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
03.12.2024 15:49
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
03.12.2024 15:48
от Stern
Мужские напитки
03.12.2024 12:18
от sveta_3ay4ik
Цветная капуста с грибами в аэрогриле
03.12.2024 11:57
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
03.12.2024 09:58
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
03.12.2024 09:26
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
03.12.2024 08:48
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
03.12.2024 08:43
от sveta_3ay4ik
Кролик в сметане в аэрогриле
03.12.2024 06:46
от Stern
З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
03.12.2024 00:36
от sveta_3ay4ik
Тартар из свеклы
02.12.2024 16:56
от Stern
Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
02.12.2024 13:39
от Stern
Крем лососевый
02.12.2024 13:36
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
02.12.2024 13:32
от Stern
Ризотто с тыквой
02.12.2024 12:57
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
02.12.2024 12:56
от Stern
>