Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с хреном  (Прочитано 12983 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.03.2019 07:03 »
Салат из свеклы с хреном



500 г запеченной свеклы
1 луковица 100 г
1 яблоко 150-200 г
Маринад:
1 ст.л. лимонного сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
вода
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта
1 ст.л. лимонного сахара
1 ч.л. хрена со сливками
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
яблочный уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
свежий или сухой чеснок по желанию

Лук и яблоко очистить. Лук нарезать тонкими "перьями", яблоко нарезать тонкой соломкой. В воде растворить лимонный сахар и уксус, поместить в маринад лук и яблоко, если нужно, долить воды, чтобы покрыло и оставить мариноваться на пару часов.
Смешать составляющие заправки в однородный соус (колотила ложкой), довести до вкуса, поставить в холодильник настояться.
Тщательно слить маринад с лука и яблок.
Свеклу натереть на жюльенной (корейской) тёрке, смешать с луком и яблоками, полить соусом, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 13.04.2019 23:42 »


Очень вкусный салат получился! ням супер Такая заправка отличная! супер У меня, правда, йогурта не оказалось, как и майонеза. В ход пошла сметана + чуть дом. подс. масла + чуть лимонного сока. Ну очень душевный салатик! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6135
Благодарили: 2960
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 14.04.2019 07:52 »
 Ленчик, какой ты покупаешь хрен со сливками?Никогда еще не видела у нас в продаже  раздумье.Очень хочется такой салат  восторг!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 14.04.2019 10:51 »
Ольчик, я во всех Стеллочкиных рецептах, где нужен хрен со сливками, использую обычный с буряком. краснеет Со сливками никогда и не покупала. Но мы любим красный хрен, по-этому нам все вкусно с ним. подмигивает
А салатик очень рекомендую! Нам так понравился! восторг
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #4 : 06.10.2019 12:03 »
Стелла, яблоко именно нарезать? На терке будет каша?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 06.10.2019 12:07 »
Совершенно верно, Мариша!  супер
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #6 : 09.10.2019 19:24 »
Стелла! Салат -вкусняшка!  Понравился всем гостям - легкий, вкусный, полезный, с пикантным вкусом ! Как раз хрен скучал в холодильнике)) Только нет у меня лимонного сахара, заменила соком лимона и чуть сахарку.
Спасибо за рецепт! цветок любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 23.10.2019 19:56 »


Очень вкусный салат! ням супер
Сделала с небольшими изменениями в рецепте, исходя из наличия продуктов. смущение
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #8 : 05.11.2019 12:22 »
Очень вкусный салатик. Салат заправила сразу и дала настояться. С большим удовольствием скушали. Спасибо за рецепт  цветок цём Фото забыла сделать.
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 10.11.2019 23:46 »


Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 25.01.2020 13:32 »
Стеллик, заправку сфоткать забыла, стояла в холодильнике.  краснеет  Я как ты перед подачей поливала.  улыбка ложка хочу ням
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 04.06.2024 07:23 »
Вкуснейший салат супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3737
Благодарили: 3561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 30.10.2024 07:22 »
По заказу мужа приготовила  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #13 : 30.10.2024 07:36 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:54
Последние темы
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
>