Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица с кабачками и рисом  (Прочитано 921 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30025
Благодарили: 22765
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 24.06.2024 07:40 »
Курица с кабачками и рисом



2 куриных бедра без кожи и костей 250 г
150 г зелёного лука
1 молодой цуккини 300 г
100 г замороженного зелёного горошка (по желанию)
150 г густой сметаны
1 маленький горький перчик (по желанию)
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, сахар, перец
250 г риса

Бёдра отбить через пищевую плёнку, добиваясь одинаковой толщины по всей поверхности. Посыпать мясо специями, смазать слегка растительным маслом и оставить на столе под плёнкой на 30 минут.
Поставить варить в подсоленной воде рис.
В сотейнике разогреть немного растительного масла. Бёдра нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные колечками белые части зелёного лука, перемешать. Добавить нарезанные небольшими кубиками кабачки, зелёный горошек, очень мелко нарезанный горький перец, специи, перемешать. Тушить до усадки кабачков. Добавить тонкие колечки зелёного лука, сметану, довести до кипения. Ввести отваренный альденте рис, перемешать. Влить несколько ложек воды из кастрюли с рисом, перемешать, накрыть крышкой и довести рис до готовности при минимальном нагреве.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8869
Благодарили: 8365
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.07.2024 10:29 »
Очень мне понравилось это блюдо!!! Это невозможно вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30025
Благодарили: 22765
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.07.2024 06:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.08.2024 19:07
Последние темы
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
01.08.2024 12:11
от Stern
Картошка в духовке
01.08.2024 12:09
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
01.08.2024 11:32
от Stern
Печень с кабачками
01.08.2024 11:31
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
01.08.2024 10:44
от Stern
Кекс с повидлом
01.08.2024 09:58
от Stern
Кабачки маринованные с луком и горчицей
01.08.2024 09:57
от Stern
Котлеты с сыром
01.08.2024 09:24
от Stern
Сырники без муки
01.08.2024 09:23
от Stern
Баклажановая подлива
01.08.2024 09:09
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
01.08.2024 09:05
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
01.08.2024 08:51
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
01.08.2024 08:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.08.2024 06:47
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.08.2024 06:46
от Stern
Салат айсберг с помидорами и сыром
01.08.2024 06:40
от Stern
Коктейль «Эспрессо-тоник» (безалкогольный)
31.07.2024 16:02
от Stern
Кекс дешёвый
31.07.2024 16:00
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
31.07.2024 12:11
от Stern
Рыба в духовке
31.07.2024 12:10
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
31.07.2024 10:17
от Stern
Коктейль «Алмазный физ»
31.07.2024 08:42
от Stern
Шакшука
31.07.2024 08:41
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
31.07.2024 08:08
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
31.07.2024 08:07
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
31.07.2024 08:04
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
31.07.2024 08:01
от Stern
Пицца с баклажанами и мясным фаршем
31.07.2024 05:57
от Stern
Свекольник
30.07.2024 11:33
от Stern
Пицца со сладким перцем
30.07.2024 10:59
от Stern
Новые рецепты форумчан
30.07.2024 10:58
от Stern
Пиріг без цукру "Какао, банан, вівсянка"
30.07.2024 10:28
от koziv
Торт шоколадный «Мраморный»
30.07.2024 10:15
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
30.07.2024 09:10
от Stern
Паштет яичный
30.07.2024 09:09
от Stern
Кабачки в кляре «Веер»
30.07.2024 09:05
от Stern
Омлет с луком и сыром
30.07.2024 09:05
от Stern
Селёдочный форшмак
30.07.2024 07:58
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
30.07.2024 07:57
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
30.07.2024 07:45
от Stern
>