Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица с кабачками и рисом  (Прочитано 8310 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 24.06.2024 07:40 »
Курица с кабачками и рисом



2 куриных бедра без кожи и костей 250 г
150 г зелёного лука
1 молодой цуккини 300 г
100 г замороженного зелёного горошка (по желанию)
150 г густой сметаны
1 маленький горький перчик (по желанию)
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, сахар, перец
250 г риса

Бёдра отбить через пищевую плёнку, добиваясь одинаковой толщины по всей поверхности. Посыпать мясо специями, смазать слегка растительным маслом и оставить на столе под плёнкой на 30 минут.
Поставить варить в подсоленной воде рис.
В сотейнике разогреть немного растительного масла. Бёдра нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные колечками белые части зелёного лука, перемешать. Добавить нарезанные небольшими кубиками кабачки, зелёный горошек, очень мелко нарезанный горький перец, специи, перемешать. Тушить до усадки кабачков. Добавить тонкие колечки зелёного лука, сметану, довести до кипения. Ввести отваренный альденте рис, перемешать. Влить несколько ложек воды из кастрюли с рисом, перемешать, накрыть крышкой и довести рис до готовности при минимальном нагреве.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10454
Благодарили: 10708
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.07.2024 10:29 »
Очень мне понравилось это блюдо!!! Это невозможно вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.07.2024 06:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.04.2026 21:43
Последние темы
Картофель Шато
16.04.2026 15:35
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2026 15:34
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
16.04.2026 10:01
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
16.04.2026 09:59
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
16.04.2026 08:08
от Stern
Вафли творожные
16.04.2026 08:00
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
16.04.2026 07:59
от Stern
Сырники без муки
16.04.2026 07:56
от Stern
Котлеты без хлеба «Бешамель»
16.04.2026 07:40
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.04.2026 07:39
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
16.04.2026 07:26
от Stern
Колбаса домашняя
16.04.2026 07:22
от koziv
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
16.04.2026 06:52
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2026 06:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.04.2026 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.04.2026 06:32
от Stern
Кексы по-французски «Канеле»
16.04.2026 06:26
от Stern
Пельмени сибирские
15.04.2026 16:54
от Stern
Салат со сладким перцем
15.04.2026 14:50
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
15.04.2026 14:49
от Stern
Картофель печёный с грибами и сыром
15.04.2026 08:41
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
15.04.2026 08:40
от Stern
Паштет из куриной печени с коньяком
15.04.2026 08:38
от Stern
Салат с огурцами и кукурузой
15.04.2026 08:38
от Stern
Пицца с чесноком «Дьяволица»
15.04.2026 06:48
от Stern
Намазка яично-картофельная
15.04.2026 06:47
от Stern
Салат "Тройка" (пристраиваем отварное мясо)
15.04.2026 06:40
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
15.04.2026 06:32
от NIZA
Тыква с курицей в аэрогриле
15.04.2026 05:57
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
14.04.2026 21:34
от МАМА СОНИ
Кулич творожный с одной расстойкой
14.04.2026 14:13
от Stern
Куриные колбаски с сыром
14.04.2026 14:13
от Stern
Украшение куличей
14.04.2026 12:16
от sveta_3ay4ik
Крем из сгущёнки и лимона
14.04.2026 08:23
от Stern
Мясо в яичном маринаде
14.04.2026 08:19
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
14.04.2026 07:34
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
14.04.2026 07:22
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
14.04.2026 07:18
от Stern
Овощное рагу-2
14.04.2026 06:40
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
14.04.2026 06:38
от Stern
>