Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная со сметаной  (Прочитано 4474 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.06.2024 07:18 »

Рецепт из серии «Вот, что значит другая технология!». супер

Капуста тушёная со сметаной



500 г капусты
1 луковица 100 г
1 морковь 75 г
150 г жирной густой сметаны или сливок
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
Лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в смеси растительного и сливочного масла до янтарного цвета. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, перемешать. Добавить капусту, специи, перемешать и готовить, помешивая, до усадки капусты. Капусту разровнять, смазать сметаной. Накрыть казан крышкой и тушить капусту при минимальном нагреве 30-40 минут. Добавить зелень, перемешать, довести до вкуса и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8020
Благодарили: 7923
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 19.06.2024 13:13 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 06.07.2024 06:29 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 18:36
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>