Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "спасите бананы"  (Прочитано 1731 раз)
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 173
Благодарили: 297
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700


« : 30.10.2023 22:19 »

Печенье "спасите бананы"

 

2 шт. переспелых банана
400 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
коричневый сахар на обсыпку (по желанию)

Перетираем муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель со сливочным маслом. Можно это сделать руками, я все положила в чашу комбайна и смешала в мелкую крошку.
Бананы размять вилкой в пюре.
Соединяем масляную крошку с банановым пюре и вымешиваем тесто. Отправляем тесто отдохнуть в холодильник на полчаса-час.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Отщипываем кусочки теста по 30 грамм и катаем шарики, укладываем в 4 ряда по 5 шт. Накрываем листом пергамента и донышком от бутылки расплющиваем наши шарики в лепешки диаметром 5-6 см. Посыпаем печенье коричневым сахаром. Выпекаем до золотистого цвета.

Все...бананы спасены, семья довольна))
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.07.2025 11:40
Последние темы
Овощное рагу-2
13.07.2025 09:28
от Stern
Креветки на гриле
13.07.2025 09:18
от Stern
Кнели куриные
12.07.2025 13:27
от Stern
Кекс морковный
12.07.2025 11:50
от Stern
Салат из свеклы
11.07.2025 13:04
от Stern
Куриные котлеты
10.07.2025 13:36
от Stern
>