Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры «Язычки»  (Прочитано 2129 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.09.2023 10:15 »
Крекеры «Язычки»



100 г пшеничной муки
100 г кукурузной муки
10 г чесночного масла
20 г оливкового масла
20 г растительного масла без запаха
0,5 ч.л. соли
100 г воды комнатной температуры
1 ч.л. итальянских или прованских трав
кунжут для посыпки

Муку смешать с солью и приправами. Влить все виды масла, воду. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на столе на 30 минут.
Разделить тесто на кусочки по 20 г, подкатать шарики. У меня получилось 18 штук. Каждый шарик размять руками в овал длиной примерно 10 см. Посыпать заготовку кунжутом и раскатать в тонкий овал.



Перенести заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать крекеры в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С минут 10 до румяного цвета. Я выпекала в пиццепечке.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Я испекла крекеры, так как у меня не было хлеба, но была очень вкусная закуска. супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 23.09.2023 09:30 »
Очень вкусные язычки! Только я их передержала... обязательно сделаю правильно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.10.2023 06:36 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 06:57
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 06:45
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
19.11.2024 11:32
от Stern
Суп полевой с яйцом
19.11.2024 11:13
от sveta_3ay4ik
Рассольник с кабачками и сметаной
19.11.2024 11:11
от Stern
>