Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 13 (100%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли кабачковые с сыром  (Прочитано 8260 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32317
Благодарили: 26116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.06.2023 06:03 »
Вафли кабачковые с сыром



1 цуккини 300 г
1 яйцо
50 г кефира
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник, паприка, чабрец
соль, перец
50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
~50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя

Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке. Подсолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок тщательно отжать. У меня осталось 120 г кабачковой стружки. Добавить к кабачкам специи, яйцо, перемешать. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья, перемешать, дать постоять минут 10. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто не жидкое, но должно легко размазываться.
Смазать вафельницу растительным маслом и печь вафли как обычно. У меня получилось три закладки. Готовые вафли выкладывать на решётку, т.к. на тарелке они быстро становятся мягкими.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10695
Благодарили: 11076
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 21.04.2024 11:13 »
Вкуснейший завтрак получился!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10695
Благодарили: 11076
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 24.06.2025 17:09 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32317
Благодарили: 26116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.06.2025 17:22 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.07.2026 20:15
Последние темы
Трайфл со сливами
22.07.2026 14:38
от Stern
Куриные бёдра в панировке в аэрогриле
22.07.2026 14:36
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
22.07.2026 14:30
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
22.07.2026 14:08
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой
22.07.2026 08:08
от Stern
Коктейль «Виринея» (безалкогольный)
22.07.2026 08:05
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
22.07.2026 08:04
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
22.07.2026 08:03
от Stern
Колбаса домашняя
22.07.2026 07:29
от NIZA
Закуска из кабачков «Тёртая»
22.07.2026 06:50
от Stern
Куриные отбивные с кабачками фальшивые
22.07.2026 06:33
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
22.07.2026 06:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.07.2026 05:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.07.2026 05:50
от Stern
Бутерброды горячие с овощами и беконом
22.07.2026 05:44
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
21.07.2026 15:33
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
21.07.2026 15:31
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
21.07.2026 13:09
от Stern
Тефтели "Ёжики"
21.07.2026 13:08
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
21.07.2026 11:37
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
21.07.2026 11:37
от Stern
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
21.07.2026 10:27
от koziv
Тортилья с моцареллой в аэрогриле
21.07.2026 07:15
от Stern
Уха
21.07.2026 07:13
от NIZA
Салат из капусты с огуречным ассорти
21.07.2026 07:05
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
21.07.2026 07:04
от mamalex
Суп с рыбными консервами
21.07.2026 06:42
от Stern
Кекс на сгущёнке
21.07.2026 06:09
от Stern
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
20.07.2026 15:53
от Stern
Тортилья или лаваш с яичным салатом
20.07.2026 15:52
от Stern
Паста с овощным соусом в аэрогриле
20.07.2026 13:39
от Stern
Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
20.07.2026 13:37
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.07.2026 11:31
от Stern
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
20.07.2026 07:03
от Stern
Кабачки тушёные «Сами по себе»
20.07.2026 07:01
от Stern
Картофель молодой в казане
20.07.2026 07:00
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
20.07.2026 06:59
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
20.07.2026 06:58
от Stern
Оладьи кабачковые с крахмалом
20.07.2026 06:56
от Stern
Сырники ореховые
20.07.2026 06:56
от sveta_3ay4ik
>