Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печень с грибами в сырном соусе  (Прочитано 3942 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23894
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.05.2023 05:32 »

Печень с грибами в сырном соусе



200 г куриной печени
100 г шампиньонов (использовала замороженные)
100 г лука
100 г сыра (плавленый подойдёт)
150  мл молока (или 50 г сметаны+вода)
2 ст.л. растительного масла
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, поджарить в разогретом растительном масле до янтарного цвета. Добавить грибы. Если вы используете свежие шампиньоны, просто разрежьте каждый гриб на 4 части через ножку. Готовить грибы до выпаривания жидкости. Влить горячее молоко, добавить тёртый сыр, размешать. Вложить подготовленную печень, нарезанную брусочками. Приправить. Довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до готовности печени минут 5. Подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9529
Благодарили: 9323
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 18.12.2023 08:40 »

Это очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23894
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.12.2023 08:47 »

Ириша, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 12:22
Последние темы
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>