Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с горчицей  (Прочитано 4121 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23793
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.09.2022 07:10 »

Бургер с горчицей



На 2 бургера:
250 г говяжьего фарша
соль, перец
2 ломтика сыра для тостов
2 ломтика хлеба для тостов
2 ч.л. с горкой сладкой горчицы с зёрнами
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
маринованные огурчики

Фарш посолить, поперчить, вымешать и хорошо отбить о дно миски. Сформовать бургеры, завернуть каждый в пищевую плёнку и поместить на пару часов в холодильник для стабилизации.
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Сделать в центре бургера углубление. Поджарить бургеры до румяной корочки на среднем огне под крышкой с несколькими переворотами (минут 7-8). Когда бургеры будут готовы, выложить сверху сыр, накрыть крышкой, дать сыру расплавиться.
Хлеб подсушить в тостере до румяной корочки, остудить, смазать горчицей. Выложить на хлеб бургер, посыпать зеленью и подавать с маринованными огурчиками.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7972
Благодарили: 7856
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 07.10.2022 13:58 »

Это очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9477
Благодарили: 9242
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 22.02.2024 10:23 »

И нам было очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30850
Благодарили: 23793
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 22.02.2024 10:25 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.03.2025 15:52
Последние темы
Булочки с изюмом
15.03.2025 12:50
от Stern
Холодец
15.03.2025 08:08
от Stern
Подчеревок в пиве
15.03.2025 06:55
от Stern
Яблоки в кляре
15.03.2025 06:53
от Stern
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
>