Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (100%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»  (Прочитано 5184 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31605
Благодарили: 24962
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.04.2023 06:55 »
Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»



2 красных помидора 250 г
по щепотке сухого чеснока и сухого базилика
1 ч.л. перечной пасты (не обязательно)
50 г сыра фета или вкусной брынзы
2 яйца
соль, перец
1 ст.л. растительного масла

Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину, натереть на крупной тёрке (кожица останется у вас в руках).
В сковороде разогреть растительное масло, влить помидоры, добавить сухой чеснок и базилик, перечную пасту, перемешать, протушить, выпарить жидкость.
Сыр фета нарезать кубиками.
Уменьшить нагрев. Яйца взбить вилкой с солью (совсем чуть-чуть) и перцем. Влить яйца в сковородку, быстро перемешать, добавить половину брынзы. Готовить, постоянно помешивая, до готовности яиц. Они должны приготовиться, но при этом сохранить кремовую консистенцию.
Готовую яичницу посыпать оставшимся сыром и зеленью.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10090
Благодарили: 10167
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 05.08.2025 15:33 »
Готовила Марусе, но и сама попробовала. Это невозможно вкусно!! Знают греки толк в еде!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10090
Благодарили: 10167
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 11.11.2025 08:41 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31605
Благодарили: 24962
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 11.11.2025 08:49 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.11.2025 10:33
Последние темы
Глинтвейн белый тропический
11.11.2025 09:41
от Stern
Индюшиные отбивные в йогуртовом маринаде
11.11.2025 09:41
от Stern
Кролик тушёный со сметаной и соевым соусом
11.11.2025 09:35
от Stern
Панкейки тыквенные
11.11.2025 09:32
от Stern
Яичница с хлебом
11.11.2025 09:31
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
11.11.2025 09:31
от Stern
Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»
11.11.2025 08:49
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
11.11.2025 08:44
от Stern
Картофельное жаркое
11.11.2025 08:43
от Stern
Кекс молочный
11.11.2025 08:42
от Stern
Коктейль «Вишнёвый бренди»
11.11.2025 08:22
от Stern
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
11.11.2025 08:20
от Stern
Сырники с бананом без яиц
11.11.2025 08:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.11.2025 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.11.2025 07:28
от Stern
Паста с тунцом и оливками
11.11.2025 07:22
от Stern
Флан из цветной капусты
10.11.2025 13:23
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
10.11.2025 13:19
от Stern
Пирог яблочный "Невидимый"
10.11.2025 13:16
от mylik.sv
Рагу из мясного фарша с йогуртом
10.11.2025 09:52
от Stern
Сырники в вафельнице
10.11.2025 09:52
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
10.11.2025 09:08
от Stern
Омлет с сыром
10.11.2025 08:52
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
10.11.2025 08:51
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
10.11.2025 08:40
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
10.11.2025 08:39
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
10.11.2025 08:37
от Stern
Чебуреки "Любительские"
10.11.2025 08:37
от Stern
Пирог яблочный "Нежный"
10.11.2025 08:20
от Stern
Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле
10.11.2025 07:27
от Stern
Кальвадос по-домашнему
09.11.2025 21:57
от Greyman
Мужские напитки
09.11.2025 21:33
от Greyman
Спагетти алио и олио
09.11.2025 14:25
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
09.11.2025 14:24
от Stern
Коктейль «Британи» (Brittany)
09.11.2025 11:36
от Stern
Овсяноблин кабачковый
09.11.2025 09:43
от Stern
Пирожки жареные на кефире пресные
09.11.2025 09:36
от NIZA
Печенье лимонно-мятное
09.11.2025 09:12
от Stern
Суп с рисом Большая разница
09.11.2025 09:12
от Stern
Лепёшки жареные венгерские Лангош
09.11.2025 08:46
от Stern
>