Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 16 (100%)
Проголосовало пользователей: 16

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из капусты с сельдереем  (Прочитано 5108 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30220
Благодарили: 19819
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.01.2019 09:39 »

Салат из капусты с сельдереем



1 кг капусты
6 черешков сельдерея
1 морковь 150 г
1 баночка зелёного горошка
соль, перец
сахар, уксус
растительное масло

Капусту тонко нашинковать, посолить, посыпать сахаром, влить 1 ст.л. 5% уксуса, перемешать, без фанатизма перетереть до мягкости.
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками (чистить или нет на ваше усмотрение, я очистила).
Морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке.
С горошка слить жидкость.
Смешать все составляющие, заправить растительным маслом, довести до вкуса и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
P.S. Я не ошиблась, ни чеснока, ни лука. согласие
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2173
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #1 : 09.01.2019 18:43 »

После итальянской макаронно-пиццерийной диеты соскучились по овощам )) Приготовила этот салат и ни разу не пожалела. Свежий, витаминный, лёгкий, вкусный. Вот сколько эпитетов сразу к одному салату  весёлый Очень вкусно! Спасибо!  поцелуй
Кстати, на второй-третий день салат ещё вкуснее, поэтому рекомендую готовить его побольше  ням

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1084
Благодарили: 1133
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 16.01.2019 14:44 »

Интересный салатик, и хорошо что без чеснока и лука - удобно на работу брать  хлопать
Огромную кастрюльку салата съели с мужем за три дня. Спасибо за рецепт  цём

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4133
Благодарили: 2976
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #3 : 11.02.2019 12:11 »

Вкусный салат!  По подсказке Леночки- Ксарочки настрогала капусты столько, что дня на три хватит! mosking
Спасибо за рецепт, Стеллочка!

Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 319
Благодарили: 248
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18


« Ответ #4 : 11.02.2019 18:34 »

Душевный салатик!Вместо зеленых стеблей сельдерея-корень натертый с морковью, знаю,что не то, но вкус сельдерея присутствует, да, а горошек-свежемороженный-отварила,такой люблю больше ням...Ооочень вкусно!Девочки, готовьте, не пожалеете !


      
              
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6118
Благодарили: 5069
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 29.05.2019 20:41 »



У меня "почти по рецепту" mosking
Горошка не было, добавила зелень, капуста пекинская, заправила заправкой "Почувствуйте разницу!".
Прекрасный свежий салатик! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30220
Благодарили: 19819
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 09.12.2021 11:15 »

На оригинал не похож, но салат с сельдереем, а салат айсберг - та же капуста. хихи

1 кочан салата айсберг
1 пучок стеблей сельдерея
1 пучок зелёного лука
500 г сладкого перца
250 г свежих огурчиков
помидоры черри для украшения
Заправка Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом

Стебли сельдерея поскребла картофелечисткой и тонко нарезала. Огурчики были маленькие, нарезала тонкими кружочками, перец соломкой, лук тонкими колечками.


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30220
Благодарили: 19819
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 17.02.2022 09:16 »

1 большой кочан салата айсберг
1 пучок стеблей сельдерея
2 красных луковицы
1 яблоко
500 г сладкого перца
помидоры для украшения
Заправка Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом

Стебли сельдерея поскребла картофелечисткой и тонко нарезала. Лук нарезала тонкими полукольцами, перетёрла со щепоткой соли, сахара и чайной ложкой уксуса, смешала с наререзанным тонкой соломкой яблоком и замариновала минут на 20.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30220
Благодарили: 19819
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 29.09.2022 08:20 »

1 кг капусты
1 пучок стеблей сельдерея
1 пучок зелёного лука
1 большое яблоко
250 г сладкого перца
помидоры для украшения
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!" на 100 мл растительного масла.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.11.2022 19:35
Последние темы
Яичное песто
30.11.2022 06:35
от Stern
Хлеб простейший
29.11.2022 18:00
от Stern
Сырники ореховые
29.11.2022 18:00
от Stern
Пхали из свеклы
29.11.2022 10:44
от Stern
Бургер Карбонара
29.11.2022 06:31
от Stern
Котлеты обычные
28.11.2022 21:18
от Stern
>