Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пицца с луком и тунцом  (Прочитано 5080 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.05.2022 07:38 »
Подсмотрела на YouTube.

Пицца с луком и тунцом



На пиццу диаметром 30 см.
Тесто:
~200 г муки
1/2 ч.л. соли
125 мл тёплой воды
5 г свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
Соус:
80 г крем-сыра
20 г жирной сметаны или жидких сливок
10 г оливкового масла
соль
Начинка:
1 красная луковица
1 баночка консервированного тунца 185 г
125 г сыра моцарелла

Дрожжи растворить в тёплой воде, всыпать муку, соль, 1 ст.л. оливкового масла, замесить. Добавить ещё ложку масла, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто на 1 час. Тесто обмять и оставить при комнатной температуре на 3 часа.
Смешать составляющие соуса. Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть. С тунца слить жидкость или масло. Моцареллу порвать на небольшие кусочки.
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Растянуть тесто по бумаге в круг. Смазать заготовку соусом, посыпать луком.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 240 °С (конвекция 220°С) на нижней полке (!) 10 минут. Распределить по пицце тунец и моцареллу, печь ещё 4-5 минут.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 04.10.2022 12:01 »
Муж привез большую банку с тунцом. Искала блюда, попала на пиццу. Как раз для нас с мужем сделала кусочек с тунцом. Муж просто в восторженном восторге!!! Ел и балдел! Говорил, что это деликатес!!! И правда, очень вкусно!!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2876
Благодарили: 3367
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 25.02.2026 08:17 »
По этому рецепту получилась очень вкусная пицца. Еле успела  сфотографировать последний кусочек! хихи
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 25.02.2026 08:53 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.02.2026 10:34
Последние темы
Брокколи с морковью в пикантном соусе
25.02.2026 08:56
от Stern
Пицца с луком и тунцом
25.02.2026 08:53
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.02.2026 08:52
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
25.02.2026 08:51
от Stern
Тыквенная каша с рисом
25.02.2026 08:02
от NIZA
Рыба в духовке
25.02.2026 07:56
от Stern
Куриные котлеты с зеленью
25.02.2026 07:44
от Stern
Блинчики картофельные (на отварной картошке)
25.02.2026 07:43
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.02.2026 07:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.02.2026 07:05
от Stern
Торт без выпечки «Шоколадный чизкейк»
25.02.2026 06:59
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
24.02.2026 16:59
от Stern
Кальцоне из мясного фарша
24.02.2026 13:51
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
24.02.2026 13:50
от Stern
Отбивные в кокосовой панировке
24.02.2026 12:10
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
24.02.2026 12:10
от Stern
Канапе с красной рыбой
24.02.2026 11:12
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
24.02.2026 09:57
от NIZA
Рыбные котлеты "Пикантные"
24.02.2026 09:03
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
24.02.2026 08:42
от Stern
Блинчики тыквенные
24.02.2026 08:38
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
24.02.2026 08:19
от Stern
Винегрет
24.02.2026 08:18
от Stern
Паста в соусе на раз-два
24.02.2026 07:42
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
23.02.2026 13:47
от Stern
Салат из свеклы с грибами «Жюльен»
23.02.2026 13:46
от Stern
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Салат из свежих овощей
23.02.2026 10:50
от Stern
Блинчики ореховые
23.02.2026 10:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
23.02.2026 10:46
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
23.02.2026 09:37
от Stern
Крем из сгущёнки и лимона
23.02.2026 09:23
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
23.02.2026 09:22
от Stern
Шаурма с фаршем домашняя
23.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
23.02.2026 08:51
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Лосось с картошкой в аэрогриле
23.02.2026 07:58
от Stern
>