Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пицца с кукурузой  (Прочитано 7669 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 08.04.2021 08:52 »
Пицца с кукурузой



На 2 пиццы диаметром 30 см:
1 стакан муки с утруской и горкой (250 мл)
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
0,5 стакана крутого кипятка
Начинка на одну пиццу:
2 ст.л. майонеза
10 г сливочного масла
150 г шампиньонов (использовала замороженные)
150 г консервированной кукурузы
1 красная луковица 50 г
сухой чеснок, пажитник
100 г сыра (использовала сыр гауда)

Муку смешать с солью. Влить растительное масло и кипяток. Замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Тесто накрыть и оставить на 30 минут.
Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли.
Грибы нарезать тонкими пластинками. Обжарить в сливочном масле до выпаривания жидкости. Добавить кукурузу, готовить до выпаривания жидкости. Добавить лук, готовить до выпаривания жидкости.
Готовое тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в тонкий круг диаметром 30 см и выложить на бумагу для выпечки.
Смазать тесто майонезом, посыпать специями. Сверху натереть 50 г сыра. Выложить начинку, посыпать оставшимся сыром.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до  температуры 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Если вместо грибов вы возьмёте куриную грудку, я не буду возражать. улыбка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.04.2021 08:14 »
Пекла вчера на ужин. Детям с куриной грудкой, себе кусочек с грибами. Очень вкусно! Детям тонкое тесто тоже понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.03.2022 21:06 »
Сегодня вместо шампиньонов ветчина, которую срочно нужно было пристроить. И пару оливок тоже пристроила. Очень вкусно нам было!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 08.08.2022 20:35 »
Пицца это всегда вкусно!!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9735
Благодарили: 7209
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 20.11.2023 10:58 »
У меня вместо грибов сарделька, грибной порошок смешала с майонезом.
Смакота... восторг ням
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 06.06.2024 09:41 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 06.06.2024 09:44 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2024 18:27
Последние темы
Рыба, вкусно запеченная
16.11.2024 15:03
от Stern
Тыквенный паштет в аэрогриле
16.11.2024 13:24
от Stern
Стейки из свиной шеи
16.11.2024 13:22
от Stern
Картошка фри в микроволновке
16.11.2024 13:21
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
16.11.2024 13:20
от Stern
Салат Капрезе классический
16.11.2024 13:20
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
16.11.2024 11:45
от Stern
Суп тыквенный с чечевицей постный
16.11.2024 11:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.11.2024 11:02
от Stern
Коктейль «Аэлита»
16.11.2024 10:53
от Stern
Суп тыквенный деликатесный
16.11.2024 08:59
от Stern
Кабачки или баклажаны маринованные мгновенного поедания-2
16.11.2024 08:58
от Stern
Буженина из свинины Особая
16.11.2024 08:56
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.11.2024 08:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.11.2024 06:51
от Stern
Пирог тёртый с творогом и тыквой
16.11.2024 06:39
от Stern
Паштет «Селёдка с картошкой»
15.11.2024 14:21
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
15.11.2024 14:20
от Stern
Коктейль «Медовый бренди»
15.11.2024 11:49
от Stern
Котлеты с йогуртом
15.11.2024 11:45
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
15.11.2024 11:44
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
15.11.2024 11:42
от Stern
Маффины а-ля паннетоне
15.11.2024 11:30
от Stern
Мясо с картошкой
15.11.2024 11:29
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
15.11.2024 11:27
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
15.11.2024 11:26
от Stern
Сырники с бананом без яиц
15.11.2024 09:16
от Stern
Новые рецепты форумчан
15.11.2024 09:15
от Stern
Тыква диетическая
15.11.2024 08:57
от sveta_3ay4ik
Уха
15.11.2024 08:46
от sveta_3ay4ik
Пироги с капустой
15.11.2024 08:20
от Stern
Куриный паштет со сметаной
15.11.2024 08:19
от Stern
Картофельный тарт с чесночным кремом
15.11.2024 07:48
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
14.11.2024 16:57
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
14.11.2024 11:32
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
14.11.2024 09:56
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
Куриные котлеты с сыром
14.11.2024 08:56
от Stern
Панкейки кофейные
14.11.2024 08:46
от Stern
Коктейль «Виноградный»
14.11.2024 07:41
от Stern
>