Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)  (Прочитано 89077 раз)
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #135 : 23.08.2021 11:37 »
Мне сейчас передали большой и красивый букет петрушки. Как бы мне его до пятницы в свежести и сохранности додержать раздумье. Подскажите, пожалуйста, если кто знает?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #136 : 23.08.2021 11:46 »
В банку с водой как букет, сверху плотно накрыть пластиковым пакетом и в холодильник как можно ниже.  супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #137 : 23.08.2021 12:15 »
Спасибо, Стеллочка! любовь
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #138 : 02.09.2021 10:05 »
Где-то видела как стерилизовать банки в духовке, но заблудилась. Ткните носом, пожалуйста просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #139 : 02.09.2021 10:13 »
 пожалуйста

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,85945.msg321012.html#msg321012
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #140 : 11.09.2021 14:54 »
Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа? Хочу все- таки завтра сделать квашеные огурцы. Купила свежий укроп на заморозку, а про старый забыла
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #141 : 11.09.2021 15:05 »
Оль, я кладу, ничего плохого пока не происходило. Чаще конечно стебли использую, а ещё когда нет зонтиков сыплю в банку семена укропа аптечные  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #142 : 11.09.2021 15:09 »
Ура! Спасибо, Светик  поцелуй! Остались у меня обрезки от 5- ти пучков укропа, как раз на 5 баночек будет  банан! Неохота с утра на базар из-за такой мелочи ехать.
А, почему, кстати в консервирование именно засохший укроп кладут  раздумье? Никогда об этом не задумывалась
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #143 : 11.09.2021 15:48 »
Ольчик, по-моему можно. А я тоже люблю, чтобы аптечный укроп у меня был на случай, если нет "веника". Очень удобно. 1 ч.л. на 3-х л банку.
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257
« Ответ #144 : 11.09.2021 16:26 »
Цитата: МАМА СОНИ от 11.09.2021   14:54
Девочки, а в консервирование можно ставить свежие ветки укропа?

Олечка, в наших краях кладут свежие ветки с зонтиками.  глазки

Или ты спрашиваешь про те молодые веточки, которые мы кладём в супы и салаты?
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #145 : 11.09.2021 21:13 »
 Анечка, у меня обыкновенные пучки укропа, нижняя часть, которую обычно выкидываем. Без зонтиков. Зонтики принципиально  раздумье?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #146 : 11.09.2021 21:17 »
Я ложила обычный укроп. Все нормально. Он же там для запаха просто!
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257
« Ответ #147 : 12.09.2021 08:29 »
Цитата: МАМА СОНИ от 11.09.2021   21:13
Зонтики принципиально  раздумье?

Олечка, не то чтобы принципиально, просто у зонтиков свой вкус и аромат из-за которого его и кладут в овощные консервы. Если тебе не критично отсутствие привычного аромата у огурцов, то обойдись без зонтиков.  цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #148 : 12.09.2021 09:23 »
Спасибо, Ир, успокоила   поцелуй!
Анечка, подозреваю, что мне и эти огурцы нельзя, а Сонька точно не поймет  весёлый!
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #149 : 15.09.2021 08:08 »
Стеллик, много капусты тушёной наготовила. Куда бы пристроить? Знаю, что тебе сегодня некогда. Когда время будет.
Записан
Страниц: 1 ... 8 9 [10] 11 12 ... 19   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 05:46
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>